Top 9 cuketa a squash recepty z východní Evropy

Východní Evropané jsou mimořádně zahradníci. A i když žijí v bytě bez zahradní náplasti, rostou úžasné ovoce a zelenina v kontejnerech na zádech a dokonce iv domě. Zatímco cuketa a jiné štípy pocházejí z Ameriky, odrůda, kterou dnes známe jako cuketa, byla přivezena zpět do Itálie a pěstována tam. Zucchini pravděpodobně přijela do Polska a dalších částí východní Evropy cestou královny Bony Sforzy, italské královské královny, která se v roce 1518 vydala za krále Žigmunda (Zygmunt) I. Zde je více o squashu a tady jsou některé z mých oblíbených východoevropských cukřenin a letní recepty squash.

• 01 ze dne 09

  Croatian cuketa Roulade recept - Brz Slijed Tonova Od Tikvica

  Tento chorvatský cukrový roládový recept dělá chutné předkrmy nebo hlavní nabídku. Je naplněná ostříhaným mletým masem, omáčkou a sýrem. Tento skvělý recept na vyčerpání množství cukety dobře ohřívá.

• 02 ze dne 09

  Plněný recept z cukety

  Skrytí potravin v jiných potravinách je zásadním kulinářským překvapením mezi východoevropskými, považuje se za pierogi, knedlíky, plněné masové rohlíky, dezertní roulady a mnoho dalšího. Tento recept je jen dalším příkladem. Může být vyroben z mladého lilku nebo z rozmnoženiny.

• 03 ze dne 09

  Zucchini 'Pie' recept

  Tento cuketový koláč / quiche dělá vlastní kůru pomocí koupené pečicí směsi jako Bisquick. Vylepšil jsem tento osvědčený recept ze 70. let s východoevropskými přísadami. Je to fenomenální.

• 04 ze dne 09

  Polský cuketa-bramborové placky recept - Cukinia-Ziemniaczane Placki

  Poláci rošt libovolný počet zeleniny - brambory, mrkev, pařák, cuketa, dýně a další - a tvoří je do palačinky. Tento recept bez vajec je vyroben jako jedna celá palačinka a nakrájený později do kusů s kousnutím, ale těsto může být určitě rozděleno na jednotlivé palačinky, které je třeba konzumovat jako vegetariánský hlavní chod.

• 05 ze dne 09

  Český cuketa-kukuřičný recept - Cuketa Kukuřice Lívance

  Tento recept na české cukety z kukuřice je vyroben ze strouhaných cukřenin a čerstvých kukuřičných kukuřičných jader. Je to nádherná změna tempa, která může být konzumována jako předkrm, příloha, občerstvení nebo hlavní vegetariánská nabídka.

• 06 z 09

  Polský dýně recept recept - Słodki Chlebek Z Cukinią

  Tento polský recept na cukety chleba spadá do rychlé pečivo kategorie dezertů, protože je vyrobeno rychle a je obvykle pečené v pánvi na chléb. Většina rychlého chleba volají na olej, ale raději používám máslo, aby se snížil olejový pocit.

• 07 ze dne 09

  Srbský zeleninový hrnec recept - Djuvece

  Tento recept na srbskou zeleninovou kastrolku využívá letní bounty - cuketa, rajčata, mrkev, celer, brambory, cibule a zelený pepř. Miska se spouští na varnou desku a pak se mísí s rýží a pečeme. Je skvělou ochutnávkou nebo vegetariánským hlavním jídlem.

• 08 z 09

  Maďarská chlazená letní squashová polévka - Hideg Kapros Tokleves

  Tento maďarský recept na chlazenou letní squashovou polévku je krémový a špičatý všudypřítomným maďarským bylinkovým koprem.

• 09 z 09

  Srbský bramborové plněné papriky recept - Paprike Punjene Krompirom

  Tento recept na srbské bramborové plněné papriky pochází od Vlady Vladiče, která se narodila v Srbsku. Dodává tuňku na tuto misku plus nastrouhanou cuketu, aby zabalil bílkoviny a zeleniny do jídel pro své malé děti.