Tento zdravý recept na psí sušenky z arašídového másla je vyráběn pouze se čtyřmi přísadami - celozrnnou moukou , ovstem válcovaným, arašídovým máslem a vodou.
Budou trvat jeden týden při pokojové teplotě, pokud jsou uchovávány ve vzduchotěsné nádobě. Případně je uchovávejte až tři týdny v chladničce nebo až šest měsíců v mrazáku. Ujistěte se, že rozmrazit sušenky dříve, než je hodil k psím přátelům.
Je-li vačka malá, použijte malou kuchařku. Pokud je nejlepší kamarádka člověka hrubá, udělejte větší sušenky.
Co budete potřebovat
- 2 šálky mouky (celozrnná, viz poznámka níže)
- 1 šálek ovesu (válcovaný)
- 1/3 šálku arašídového másla (hladké nebo hrubé, viz poznámka níže)
- 1 1/4 šálků vody (horké)
- Další mouka pro válcování
Jak to udělat
- Ve velké misce mícháme celozrnnou mouku a ovál. Smíchejte hladké nebo horké arašídové máslo a horkou vodu rukama, dřevěnou lžící nebo mixerem. Pokud je těsto příliš lepivé, přidejte více mouky. Pokud je těsto příliš tuhé a drobivé, přidávejte další vodu.
- Hněte si těsto ručně nebo hákem na stojan. Zaokrouhlit do míče a zakrýt plastovým obalem a nechat jej odpočívat 15 minut na desce.
- Ohříváme troubu na 350 F. Na moučkovaném pergamenovém papíru vysušte těsto na tloušťku 1/4 palce a nakrájíme na tvar s volbou fréz. Vyzkoušejte řezačku kostí.
- Vzhledem k tomu, že se těsto při pečení nerozšíří, můžete seškrcit suché pečivo přímo na pergamenovém papíře. Odstraňte zbytky těsta mezi tvary. Zvedněte pergamenový papír na opačných koncích a přeneste ho na plech. Opakujte se zbývajícím těsto.
- Pečeme 40 minut. Nejlepších výsledků dosáhnete po dokončení pečení, troubu vypněte a nechte je v troubě vychladnout přes noc. Sušička dostanou, tím déle zůstanou čerstvé.
- Nemůžete-li čekat, až se po upečení přes noc vyjmou, vyndejte je do stojanu, aby se úplně ochladili, a ošetřujte svého pejska k občerstvení bez viny.
Poznámka: Pokud váš pes má alergie na pšenici, zkuste je připravit jinou moukou, jako je rýže nebo bramborová mouka, ale může být nutné upravit množství vody. Pokud jsou arašídy známým alergenem pro nejlepšího přítele člověka, zkuste sójové máslo nebo jiné máslo másla.