Tento teplý slaninový dresink je skvělý na špenátovém salátu nebo ho vyzkoušejte na kadeře nebo jiném jemném zelenině. Teplá dresink zvídavá zelenina a slanina dodává příjemnou kouřovou příchuť.
Co budete potřebovat
- 3 plátky slaniny (vařené a rozdrcené)
- 1/3 šálku cukru (granulovaný)
- 1/3 šálku
- ocot (červené víno nebo ocot z červeného vína s granátovým jablkem)
- 1 lžíce vody
- 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu
- 1 pomalá sůl
Jak to udělat
- Smažte slaninu, dokud nebude křupavá; vyjměte do papírových utěrek a vypusťte je.
- V malém kastrolu spojte kapky slaniny, cukr, ocot, vodu, kukuřičný škrob a trochu soli. Šlehání k míchání.
- Vařte na střední teplotu, za míchání, až se cukr rozpustí a směs se zahustí.
- Zmrzlý teplý obvazek přes špenátový salát nebo jiné zeleniny; posypeme slaninou.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 183 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodík | 207 mg |
| Sacharidy | 36 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 3 g |