Tento recept na syrové potraviny vychází ze smetanové krehké mléčné báze a dodává aromatické houby pro surovou veganskou "smetanovou houbovou" polévku. Můžete ho trochu zahřát nad horkou deskou nebo kávovarem, abyste si vychutnávali oteplovací surovou polévku.
Pokud máte rádi houbovou polévku, vychutnáte si tuto verzi syrového jídla! V tomto receptu jsem použil pravidelné křenové houby, ale i portobelly nebo houby s prostými knoflíky by fungovaly dobře. Přísady jsou všechny jednoduché a známé, což je skvělý recept na začátek, pokud jste noví, kteří jíte syrové potraviny.
Viz také: Jak vyrobit kešu mléko
Co budete potřebovat
- 2 šálky kešu mléka
- 1/2 cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 šálek hub
- 2 polévková lžíce.
- Nama Shoyu (nebo
- Bragg's Liquid Aminos )
- 1 polévková lžíce. limetkový džus
- Sůl podle chuti (mořská sůl)
- Obloha: kostičky na kostičky
Jak to udělat
Zpracujte všechny ingredience v mixéru nebo kuchyňském robotu, dokud nejsou smíchány a krémově nebo až do dosažení požadované konzistence. Nahoru s extra nakrájenými houbami.
A je to! Je to super snadné, aby se tato surová strava stravy houbové polévky! Užívat si!
Jako surové potraviny? Zde je několik dalších syrových veganských receptů, které můžete vyzkoušet:
- Více surových dietních receptů
- Deset nejlepších receptů na jednoduché potraviny
- Surový veganský rohlíkový pudinkový recept
- 7 syrových veganských salátů
- Surový veganský okurkový salát s limetkovým dresinkem
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 194 |
| Celkový tuk | 12 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 570 mg |
| Sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 7 g |