Ham a švýcarský sýr jsou přirozenými partnery. Sladká a slaná chuť šunky je dokonalá s mírně sladkou a chutnou chutí sýra. Při kombinaci v quiche je tato kombinace ještě chutnější.
Můžete nahradit 1 šálek mražených brokolicových floretů, rozmrazených a vyčerpaných, pro špenát v Ham a Swiss Quiche, pokud byste chtěli. Nebo použijte nakrájenou upečenou chřest nebo zelené fazole. Můžete také použít jiné druhy strouhaného sýra namísto švýcarského nebo Havartiho. Sýr Cheddar, Colby nebo Cojack by byl dobrý, stejně jako sýr Monterey Jack. Můžete dokonce vyrobit tento quiche koření, s nějakým sýrem Pepper Jack.
Kuchařka je jednoduchá směs smetany, vajec a sýra, smíchaná s dalšími přísadami a pečená ve skořápce, dokud není nafoukaná a zlatavě hnědá. Tento jednoduchý recept vychází z obvyklého vzorce. Zatímco můžete s tímto receptorem trochu experimentovat, je nejlepší zůstat bez hranic stanovených částek.
Můžete použít zakoupenou premade koláčovou kůrku, nebo si ji vyrobit od začátku. Můj teplý kávový pečivo kuchařský recept je jednoduchý a bezproblémový a dokonalý s touto mírnou náplní.
Jakmile budete vědět, jak vytvořit takovou kuchařku, můžete ji použít jako základ pro další kombinace přísad. Vyzkoušejte krevety, vařené kousky kuřete nebo zcela vynechte maso a připravte jej na vegetariánskou kuchařku. V takovém případě použijte na místo vařené maso ještě vařenou nakrájenou zeleninu.
Servírujte tento recept se zeleným salátem hodeným houbami a hroznovými rajčaty nebo avokádem a čerstvým ovocem nebo želatinovým ovocným salátem . Některé bílé víno, ledový čaj nebo šumivá voda na pivo dokončí toto jídlo.
Co budete potřebovat
- 1 9-palcové pečivo
- 1 šálek půl a půl
- 4 vejce (zbitá)
- 3 polévkové lžíce
- medová hořčice
- 2 lžíce mouky
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/2 čajové lžičky tymiánu (sušené)
- 1/8 čajové lžičky bílého pepře
- 1-1 / 2 šálky šunky (vařené a kostičky)
- 1-1 / 2 šálky švýcarský sýr (nakrájený nebo sýr Havarti)
- 1 špenátový špenát (zmrazený, nasekaný, rozmrazený a dobře vysušený)
- 2 lžíce parmazánu (strouhaný)
Jak to udělat
Předehřejte troubu na 350 ° F. Připravte pečené kůry a nechte stranou.
Ve střední misce položte půl a půl, vajíčka, medonosnou hořčici, mouku, sůl, tymián a pepř a poraďte až do kombinace.
Vrstvenou šunku, švýcarský sýr a špenát vložte do připravené koláče. Směs vejce pomalu nalijte do krustové kůry a posypeme parmazánem.
Pečte quiche po dobu 40-50 minut, až kůra je zlatá a plnění je nastaveno.
Necháme stát 5 minut, pak nakrájíme na klíny, abychom sloužili.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 545 |
| Celkový tuk | 37 g |
| Nasycený tuk | 13 g |
| Nenasycený tuk | 11 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodík | 783 mg |
| Sacharidy | 34 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 20 g |