Důvod pro Mexičany a Američany k oslavě
Cinco de Mayo by se neměl zaměňovat s mexickým dnem nezávislosti. To je 16. září. Cinco de Mayo není z velké části pozorovaná svátek v Mexiku (s výjimkou několika regionů), ale je mnohem populárnější ve Spojených státech. Takže, co je Cinco de Mayo? Krátká odpověď je, že oslavuje porážku francouzské armády mexickými vojáky při bitvě u Puebly. Skutečnou odpovědí je, že Cinco de Mayo je jedinečně mexicko-americká dovolená.
Oslavuje změnu ve vztahu mezi Spojenými státy a Mexikem.
Konec mexicko-americké války v roce 1848 nejenže zanechal napjatý vztah mezi oběma zeměmi, ale zanechal Mexiko hluboko v dluzích, které rostly v letech občanské války. Mexiko si půjčilo peníze z evropských zemí a nakonec tyto země chtěly své dluhy splácet. Anglie a Španělsko vstoupily do scény a odešly stejně rychle, ale Francie využila svůj okamžik a rozhodla se, že se dostane do útoku. Jak se ukázalo, Napoleon III. Byl odhodlán dobýt Mexiko, založit habsburský princ na mexickém trůnu a ovládnout Mexiko. Někteří argumentují, že z Mexika, Napoleon chtěl pomoci Confederacy v americké občanské válce. Přesně jaká role francouzská porážka v Pueblu hrála v americké občanské válce je diskutabilní, ale pokud by francouzština zajistila aktivnější konfederaci, válka mohla být delší, těžší a mnohem krutější.
Když mexická armáda porazila první invaziový prapor, byly značně přehnané a čelily technologicky nadřazené síle, díky níž byl triumf ještě větší; důvod, proč se dnes oslavuje. Ironií je, že tato bitva nepřestávala konflikt mezi Mexikem a Francií, ale byl jen počátkem.
Francouzské síly se o rok později vrátily ve větších počtech a převzaly kontrolu nad Mexikem a položily loutku Maximiliána, který měl na starosti Mexiko. Lidové v Mexiku odolávali a jakmile občanská válka skončila ve Spojených státech, prezident Lincoln poslal generála Sheridana, aby dodal mexický odpor. Mnoho amerických vojáků bylo vyřazeno z armády Unie v Texasu, aby se připojilo k mexické armádě. Prapor amerických vojáků pochodoval v vítězném průvodu v Mexico City, když byl Maximilian konečně poražen v roce 1868. Na počest pomoci poskytnuté Spojenými státy tisíce Mexičanů překročili hranici, aby se připojili k americké armádě v týdnech po útoku na Pearl Harbor.
Je nešťastné, že skutečný příběh Cinco de Mayo zůstává ztracen pro inzerenty, kteří to považují za něco víc než ospravedlnění prodávat pivo (Cinco de Mayo je nyní druhým největším pivem, které spotřebuje den v roce těsně za den sv. Patrika). Je to oslava dlouhých vztahů mezi Spojenými státy a Mexikem, včetně let spolupráce a naděje na budoucnost, kdy dva sousedé mohou oddělit své rozdíly a spolupracovat.
Oslavte tedy Cinco de Mayo tím, že si zapamatujete, proč ho oslavujeme, a přikývneme mexickým tradicím a pokrmům.
Sestavte skvělou Molé nebo tradiční Carne Asada a vychutnejte si mexický gril .