Den sv. Patrika znamená hrdě na sobě zelené, oslavuje vše, co je Irský, a pije lahodnou Shamrock Shake! Bohužel, pokud si koupíte jeden na svém oblíbeném řetězci rychlého občerstvení, budete pít více než 500 kalorií a 80 gramů cukru! Zatímco to určitě stojí za to jednou za čas, existuje způsob, jak vychutnat všechny stejné úžasné chuti, s mnohem méně kalorií doma! Tento protřepávaný recept je nabitý lahodnou mátovou příchutí a je plný bílkovin, zatímco má mnohem méně kalorií! Je tam také nějaký špenát! Slibuju, že vůbec nebudeš moci vůbec ochutnat! To přidává krásné, přirozené barvy k chvění, stejně jako zvýšení železa a dalších živin!
Namísto použití míchané zmrzliny, tento recept používá mléko a banány! Můžete snadno udělat to vegan tím, že nahradí kravské mléko mandlem, kokosem nebo sóji. Stačí si uvědomit, že pokud použijete oslazené mléko bez mléka, které bude mnohem sladší!
Pokud chcete, můžete vynechat prachový proteinový prášek, ale také snížit množství mléka, které přidáte do lahvičky. V závislosti na velikosti vaší banány budete muset přidat trochu více mléka, abyste dosáhli správné konzistence!
Chcete-li, aby měl hladký zelený zbarvení, můžete přidat barvu potravin. Špenát však dělá pěknou práci, že je světle zelená, aniž by přirozeně zbarvila potravu. Ujistěte se, že používáte extrakt z pepřového mléka a ne extrakt označený jako "máta". Mátový druh bude mít také chuť měkkýše, takže nebude chutnat to samé!
Co budete potřebovat
- 1 1/2 šálky mléka (kráva, mandle, kokos nebo sója)
- 1 velký banán (zmrazený)
- 1/2 šálku špenátu (čerstvé)
- 1 kopeček vanilkového prášku
- 1/4 čajové lžičky skutečného extraktu z máty pepře
- Volitelně: šlehačka
- Volitelné: listy máty na obloha
Jak to udělat
- Přidejte mléko do mixéru. Přidejte do zmraženého banánu, je užitečné, pokud je banán krájen před zmrazením, ale není to nutné! Pokud nemáte zmrazený banán, můžete použít čerstvý, stačí přidávat asi 5 kostek ledu do mixéru. To pomůže dosáhnout ledové kvality, kterou potřebuje hladko!
- Přidejte do špenátu, bílkovinového prášku a extraktu z pepřince. Blend na několik minut, dokud hladký. Je užitečné použít mixér, který je určen pro přípravu jemných nápojů. Tradiční mixér nemusí způsobit, že je hladký.
- Nalévejte hladítko do velké sklenice a nahoře s čerstvými listy máty a šlehačkou, pokud si přejete!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 700 |
| Celkový tuk | 41 g |
| Nasycený tuk | 36 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 265 mg |
| Sacharidy | 73 g |
| Vláknina | 18 g |
| Protein | 21 g |