Nemusíte si myslet na to, že koš je jako základ pro barbecue omáčku, ale sladkost sody pomáhá zvýšit chuť omáčky. Můžete snižovat kalorie této omáčky dietní sódy, ale to změní chuť.
Co budete potřebovat
- 2 šálky / 475 ml Coca-Cola (nebo podobná kola)
- 2 šálky / 475 ml kečupu
- 1/2 cibule velká cibule, jemně nasekaná
- 1/4 šálku / 60 ml bílého octa
- 1/4 šálku / 60 ml hnědého cukru
- 1/2 čajové lžičky / 2,5 jemného prášku chilli
- 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml soli (použijte méně, pokud je preferováno)
- 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml černého pepře (použijte méně, pokud je preferováno)
Jak to udělat
1.Vyjměte všechny přísady do pečiva na pečení. Snižte teplo na nízkou teplotu a vařte omáčku po dobu 10-12 minut, občas mícháme.
2. Jakmile omáčka zhuštěná, vyjměte z tepla a nechte ji před použitím 10 minut vychladnout.
3. Pokud děláte dopředu, nechte omáčku úplně vychladnout a vložte do vzduchotěsné plastové nádoby z nádoby a uchovávejte v chladničce 7 dní po přípravě.
Před použitím se zahřejte.
4. Tato omáčka může být použita na jakémkoli řezu masa a většině náhražek masa. Může být také podáván jako stolní omáčka s vytaženým vepřovým masem nebo hrudníkem.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 77 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 356 mg |
| Sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 1 g |