Tyto mrkev cookies jsou vyrobeny s mrkev. Jsou hotové s lahodnou a lehce pomerančovou polevou. Pokud je to možné, použijte čerstvý pomerančový džus pro zmrazení.
Jedná se o jednoduché soubory cookie.
Co budete potřebovat
- 1 zkrácení šálku
- 3/4 šálku granulovaného cukru
- 1 velké vejce
- 1 šálek mrkve (vařený a rozmělněný)
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 2 šálky
- všestranná mouka
- 2 lžičky prášku na pečení
- 1/2 čajové lžičky soli
- Volitelné: 1/2 šálku pekanů (nebo vlašských ořechů, nakrájené)
- Pro Orange Icing
- 3 až 4 lžíce pomerančového džusu (šťáva z 1/2 oranžové)
- 2 lžíce pomerančové kůry (květu 1 oranžové)
- 1 lžíce másla (pokojová teplota)
Jak to udělat
- Zkrátit zkrat; postupně přidávat cukr, bít až do světla a načechraný.
- Přidejte vejce, mrkev a vanilku do smetanové směsi a po každém přidání jete dobře.
- Míchat mouku, prášek do pečiva a sůl; míchat do mrkvové směsi a dobře promíchat.
- Když je používáte, míchat nakrájené ořechy.
- Položte lžíce na lisované listy.
- Pečte při teplotě 350 ° F (177 ° C / Plyn 4) asi 20 minut.
- Přeneste cookies do stojanů, aby se ochladili.
- Mezitím udělejte polevou.
- Spojte šťávu a pomerančovou kůru s máslem; míchat v prosívaném cukrářském cukru až do dosažení požadované konzistence.
- Přidejte více cukru nebo cukrovinek podle potřeby.
Potřebujete metrické ekvivalenty?
Rychlá měření a změna teploty
Mohlo by se Vám také líbit
Mrkva s mrkvovou omáčkou s vanilkovou smetanou
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 78 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodík | 59 mg |
| Sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 1 g |