Jednoduchá vegetariánská a veganská miso polévka recept na milovníky česneku! Pokud hledáte perfektní upíra-odpuzující česnek-zabalené vegan miso polévku zkusit, nehledejte dál.
Tento základní vegetariánský a veganský recept se vaří jen za pár minut. Perfektní strana pro japonské jídlo. Pokud milujete česnek, můžete použít mnoho z těchto ingrediencí, abyste vyrobili veganskou japonskou miso polévku .
Tato rychlá a snadná japonská miso polévka recept je vegetariánská a veganská, a to může být také bez lepku, pokud používáte bezlepkové miso. Miso je tradičně vyrobeno z málo vína než sójové boby, a proto je bezlepkové, ale mnoho obchodů s potravinami v těchto dnech skladuje řadu misos, včetně miso vyrobeného z obilí, jako je ječmen, který není bezlepkový.
Co budete potřebovat
- 5 šálků vody
- 1/4 šálku miso
- 3 stroužky česneku, mleté
- 3/4 lžičky česneku
- 1/2 šálku šiitake hub
- 1 polévková lžíce sójové omáčky
- 1 polévková lžička sezamového oleje
- 1 blok tofu, libovolný druh, nakrájený na malé kostičky
- 3 cibule (zelené cibule), nakrájené na plátky
Jak to udělat
- Teplá voda jen na nízkou teplotu varu, potom snižte teplo, aby voda byla horká, ale ve skutečnosti se nekouřila ani vroutila, a pak promíchejte miso. Chtěli byste být opatrní, aby voda nevarila, když přidáte miso, ale spíše by měla být těsně pod bodem varu.
- Dobře promíchejte, abyste úplně rozpustili miso a ujistěte se, že nedošlo k žádnému hromadění, a potom promíchat zbývající přísady a nechte zahřát několik minut, jen aby jemně změkčili česnek a houby.
- Dobře promíchejte a sloužte.
Provede 6 porcí vegetariánské miso polévky s česnekem.
Nutriční údaje (z počtu kalorií):
Kalorie: 55, Kalorie z tuku: 31
% Denní hodnota:
Celkový obsah tuku: 3,4 g, 5%
Nasycený tuk: 0,6 g, 3%
Cholesterol: 0 mg, 0%
Sodík: 482 mg, 20%
Celkové sacharidy: 4,0 g, 1%
Dietní vláknina: 0,9 g, 4%
Protein: 2,7 g
Vitamin A 2%, Vitamin C 3%, Vápník 5%, Železo 4%
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 157 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 599 mg |
| Sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 11 g |