Tento vanilkový máslový dort by znamenal skvělý konec pro velké rodinné setkání nebo jarní dovolenou nebo narozeninové jídlo. Vyberte si pro tento dort krémovou vanilkovou polevou nebo smetanou. Pokud jste částečně čokoládovou polevou, bylo by to také vynikající. Dostanete matný dort s opékanými pekanovými oříšky nebo opečeným kokosem pro extra speciální vzhled. Přidejte obojí, pokud chcete opravdu panenku.
Viz též
Cukrářský dort s hnědou cukrovou polevou
Co budete potřebovat
- 2 šálky poseté mouky z koláče
- 3/4 lžičky sódy na pečení
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/3 zkrácení šálku
- 1/3 šálku másla
- 1 šálek cukru
- 3 vejce, oddělené
- 1 1/2 čajové lžičky vanilky
- 1/2 čajové lžičky extraktu z citrónu
- 1/2 lžičky podmáslí
- 2 lžíce destilovaného bílého octa
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 F pro jednu vrstvu nebo 375 F pro dvouvrstvý koláč.
- V misce kombinujte mouku, sódu a sůl a jemnou směs.
- V mísící misce smetáme tuku a máslo.
- Postupně přidejte cukr na směs tuku a másla, křoví až do světle a načechraných.
- Přidejte vaječné žloutky a poraďte až příliš světlo.
- Přidejte vanilkový a citrónový extrakt do krémové směsi a dobře promíchejte.
- Smíchejte podmáslí a ocot.
- Přidejte suché přísady ke smetanové směsi střídavě se smetanovou směsí.
- Beat, dokud je těsto hladké.
- Provařte vejce, dokud nejsou ztuhlé a nasypte do těsta.
- Nalijte koláčový těsto do namazané pekáče o rozměrech 7 x 10 x 2 palce nebo do dvou 8-palcových vrstev.
- Pečte jednu pánvi při 350 F po dobu 35 až 45 minut; vrstvy při 375 F po dobu 25 až 30 minut.
- Mráz s vanilkou nebo čokoládovým máslovým krémem nebo smetanovým sýrem podle potřeby.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 167 |
| Celkový tuk | 10 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 171 mg |
| Sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 2 g |