Tato ochucená smetanová smažená sýra je dost pro velký obdélník nebo dvouvrstvý dort.
Tento recept se vyrábí s vanilkou jako ochucovadlem, ale existuje mnoho dalších příchutí a možných přírůstků. Podívejte se na varianty pro více.
Množství cukru cukru, které přidáte, závisí na tom, zda budete rozmazávat nebo potrubí polevou. Použijte o něco méně pro rozšiřování a více, abyste vytvořili tvrdší polevou pro potrubí. Pokud je vaše poleva příliš tvrdá, tenká je s malým množstvím mléka nebo krému.
Co budete potřebovat
- 1 (8 polévkových lžiček) máslo másla (změkčené)
- 1 balení
- smetanový sýr (změkčený )
- 3 1 / 2-4 šálky cukrářského cukru (asi 1 libra, prosetý)
- 1 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
Jak to udělat
- Ve velké mísící misce s elektrickým mixérem poraďte změkčený smetanový sýr, máslo a vanilku dohromady, dokud nebudete načechraný.
- S elektrickým míchadlem při nízkých rychlostech trochu přidejte práškový cukr; pokračujte v bití, dokud nebude dobře promíchán. Beat na vysoké rychlosti až do velmi hladké a krémové.
- Recepty dělají dostatek smetanové smetany pro dvouvrstvý dort.
Varianty:
- Čokoládová krémová poleva: Přidejte 1/2 šálku prosciovaného neslazeného kakaa do práškového cukru. Přidejte ke směsi smetanového sýra.
- Pepřenka: Přidejte 1/2 čajové lžičky extraktu z máty peprné. V případě potřeby ozdobte poleva s drcenými pepřmintovými bonbony.
- Javor: Přidejte několik polévkových lžic čistého javorového sirupu nebo přidejte extrakt z javoru podle chuti.
- Lemon: Přidejte 1 1/2 čajové lžičky citronového extraktu.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 146 |
| Celkový tuk | 7 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodík | 31 mg |
| Sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 1 g |