Tato vanilková poleva je staromódní vařená poleva, která je pro každého snadná. Je méně sladká než typická prášková cukrová poleva.
Použijte vanilkovou pastu nebo vanilkový extrakt, abyste tuto polevu vytvořili.
Mohlo by se Vám také líbit:
Co budete potřebovat
- 1/2 šálku plnotučného mléka
- 2 lžíce mouky
- špetka soli
- 1/2 šálku cukru
- 4 unce másla (pokojová teplota)
- 2 lžičky vanilkové pasty (nebo vanilkového extraktu)
Jak to udělat
- Šlehněte mléko, mouku a sůl dohromady v kastrolu nad středně nízkým teplem. Pokračujte ve vaření a míchání neustále, dokud směs není velmi hustá a bublinková. Odstraňte z tepla a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
- Nakrájejte cukr a máslo dohromady, dokud nejsou hladké a krémové. V směsi by nemělo být žádné zrnitost. Chraňte míchanou moučnou směsí, dokud směs není lehká a načechraná. Porazte vanilkovou nebo vanilkovou pastu.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 142 |
| Celkový tuk | 9 g |
| Nasycený tuk | 5 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodík | 148 mg |
| Sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 1 g |