Tato hovězí chilli je vydatná a chutná a trvá to pouhých 30 minut od začátku až do konce! Necítíte se ohromeni seznamem ingrediencí, mnoho z nich je navrženo.
Mleté hovězí maso je rychle zbarvené, pak je kombinováno s kořením, fazolemi a rajčaty pro rychlé a snadné jídlo pro náročný den. Je to také snadné z rozpočtu.
Proveďte pánev kukuřičného chleba , jděte spolu s chilli, spolu se salátem nebo slávou , nebo mu podávejte teplou vařenou rýži a teplé tortilly.
Pokud děláte to pro společné hromadné hrátky, nabídněte několik toppings s chili a přidejte misku tortilla čipů do menu. Receptura se snadno zdvojnásobí.
Související: Oblíbené Crock Pot Chili recepty
Co budete potřebovat
- Pro koření koření:
- 3 lžíce chilli prášek
- 2 lžíce cibule (sušené mleté)
- 1 1/2 čajové lžičky kmínu
- 1 čajová lžička oregano
- 1 lžička cukru
- 1/2 čajové lžičky česneku
- 1/4 čajové lžičky černé pepře
- 1/4 čajové lžičky kajenského pepře
- Pro Chili:
- 1 1/2 libry zemního hovězího masa (nejméně 85% chudého)
- 1 ks / 14,5 unce rajčat na kostičky
- 1 ks / 14,5 unce nakrájené rajčata s jemnými zelenými paprikami *
- 1 ks rajčatové omáčky
- 1 kuře / 15 až 16 uncí černé fazole (bez odtoku)
- sůl podle chuti
- Volitelně: drcený čedar, cheddar-jack nebo mexická směs sýrů
- Pro náplně (volitelné):
- zakysaná smetana
- zelená cibule (nasekaná)
- červená cibule (nasekané)
- salát (drcený)
- cilantro
- guacamole
- rajčata (na kostky)
Jak to udělat
- V malé misce nebo šálku kombinujte chilský prášek se sušenou mletou cibulí, kmínem, oreganem, cukrem, práškem česneku a černou a kajenskou paprikou. Směs dobře a odložte.
- V holandské troubě nebo velké sauté pánvi na středním ohni, hnědé mleté hovězí maso, otáčení a rozdělení se špachtle, jak to vaří.
- Dobře vysušte zemní hovězí maso. Vraťte hovězí maso na pánvi na střední teplotu. Přidejte směs chilli koření a míchat.
- Přidejte 2 konzervy rajčat, rajčatovou omáčkou a neprouděné černé fazole. Míchat ingredience.
- Přiveďte chilli k varu. Snižte teplo na nízkou teplotu a nechte ji vařit, míchat příležitostně po dobu 15 minut.
- Chuť a přidáme sůl podle potřeby.
Podávejte s kukuřičným chlebem Tex-Mex nebo klasickým kukuřičným chlebem z Jižní Ameriky , sušenkami , krekry nebo tortillovými hranolkami, spolu s drceným sýrem a oblíbenými polévkami.
* Pokud nemáte nakrájené rajčata s paprikou chilli, použijte pravidelné nakrájené rajčata a přidejte jemné zelené chilli papričky. Nebo použijte asi 1 až 1 1/2 šálků jemné až střední salsy namísto druhé plechovky rajčat.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 565 |
| Celkový tuk | 15 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodík | 285 mg |
| Sacharidy | 58 g |
| Vláknina | 18 g |
| Protein | 51 g |