Lemon a kuře jsou skvělé partnery. Vyzkoušejte tento vynikající recept na crockpot a podávejte ho přes horkou rýži nebo nudle, abyste nasákli veškerou omáčku.
Můžete si udělat tento recept s kuřecími prsíčky, ale čas vaření bude menší; ve skutečnosti, pokud chcete použít kuřecí prsa, nechte je celé. Zkontrolujte, jestli maso dosáhlo 165 ° F během 5 hodin vaření na nízké úrovni, v závislosti na tom, jak vaří váš vařič pomalu. Když je hotové kuře, odstraňte ho a nakrájíme nebo nakrájíme na kostky a vraťte se do nádoby na pár minut.
Můžete také použít jiné přísady než mrkev. Některé zlaté brambory nebo sladké brambory z Yukonu by byly vynikající nebo zkamenělé. Můžete také přidat další cibuli, pokud se vám líbí.
Podáváme tento recept s pěkným zeleným salátem nebo ovocným salátem vyrobeným z produktů, které jsou v sezóně. Skleničku bílého vína nebo ledového čaje by byl dobrým doprovodem. Pro dezert jsou některé brownies rozhodně v pořádku. Užijte si toto jednoduché jídlo s rodinou a přáteli.
Co budete potřebovat
- 1/3 šálku mouky
- 1 lžička soli
- 1/8 čajové lžičky pepře
- 8 vykostěných kuřecích stehen bez kůže (rozřezaných na 1 "kusy)
- 2 lžíce másla
- 1 cibule (nakrájené)
- 1 sáček baby mrkev
- 4 stonky celer (nakrájené na plátky)
- 3 stroužky česneku (mleté)
- 1 čajovou lžičku sušeného oregana
- 1/4 šálku citrónové šťávy
- 1 lžíce hnědého cukru
- 1 šálek kuřecí vývar
- 1 polévková lžička kukuřičného škrobu
- 1/4 šálku vody
Jak to udělat
- Smíchejte mouku se slaninou a pepřem v mělké misce.
- S touto směsí pokryjte kuřecí kousky. Odstraňte přebytečnou mouku a hnědé kuře na máslo v nerezové pánvi po dobu 2-3 minut.
- Mezitím cibuli, mrkev, celer a česnek vložte do pomalého sporáku o objemu 3-1 / 2 až 4kil. Chléb vyjměte z pánve a položte na zeleninu v nádobí.
- Do pánve přidejte oregano, citrónovou šťávu, hnědý cukr a kuřecí vývar. Vařte a rozmícháme tuto směs, škrábáním, aby se odstranily hnědé bity, dokud se směs nedostane do varu. Nalijte omáčku nad kuřecím masem v nádobí.
- Zakryjte pomalý sporák a vařte na nízkou teplotu po dobu 7-8 hodin nebo na vysokou dobu po dobu 3-4 hodin nebo dokud kuřát nezaregistruje teplotu teploměru 165 ° F.
- Když jste připraveni podávat večeři, kombinujte kukuřičný škrob a vodu v malé misce, dobře promíchejte a promíchejte do omáčky. Vařte na vysokých místech po dobu 15 až 20 minut, dokud nezmizí omáčka. Podáváme s horkou rýží.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 2645 |
| Celkový tuk | 149 g |
| Nasycený tuk | 43 g |
| Nenasycený tuk | 59 g |
| Cholesterol | 852 mg |
| Sodík | 1,374 mg |
| Sacharidy | 41 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 268 g |