Definice: Abyste se nemuseli zmást s nápojem, fuzzy meloun vypadá jako cuketa pokrytá fuzzou. Nicméně, zatímco cuketa je druh squash, fuzzy meloun je tykev, příbuzný zimnímu melounu. Fuzzy meloun se používá v řadě pokrmů, jako jsou polévky a misky. Může se také naplnit a zapékat. Odstraňte kůži nebo křovinu a vyjměte "fuzz" před použitím.
Napsal Rhonda Parkinson
Také známý jako: Mo Gwa, Mo Qua
Příklady:
Recepty používající fuzzy meloun:
Stuffed Fuzzy Melon
Vraťte se do glosáře čínských ingrediencí a podmínek vaření