5 receptů pomocí Refried fazole

Odšťavené fazole - jednoduše vařené pinto fazole, které jsou ztuhlé a smažené ve slanině, slaninovém tuku nebo olivovém oleji - jsou nejen levné a mají vysoký obsah vlákniny, ale jsou také vydatnou a chutnou základnou pro několik receptů. Na rozdíl od společné víry ve slově "refried", předpona "re" neznamená "znovu", jakým způsobem jsou Američané zvyklí používat. "Refried" pochází ze španělského jídla frijoles refritos , kde refritos znamená "dobře smažený".

Ať už jste vegetariáni nebo ne, můžete raději používat vegetariánské fazolky, které se vyrábějí s olivovým olejem místo sádla. Můžete si koupit konzervované zrnené fazole nebo si vyrobit vlastní - konzervovaná odrůda je velmi dobrá kvalita, ale je také velmi snadné vařit doma.

• 01 z 05

  Čtyři Bean Chili

  Refouzené fazole jsou čtvrtým Monterey v tomto bohatém a vydatném receptu a dodávají pokrmu krémovou texturu a hloubku chuti, takže se zdá, jako byste celý den chilli.

  Tento recept je pro mírné chilli, ale pokud dáváte přednost pikantnímu, můžete přidat chilli jalapeno nebo habanero. Čtyři fazole chili jsou perfektní komfortní pokrm v chladné nebo deštivé noci. Nahoře pokropíte sýrem Cotija a skořicí smetanou.

• 02 z 05

  Mexická pizza

  Pizza nemusí být vždy doplněna rajčatovou omáčkou, sýrem a pepperoni. Dejte tomu, co může být často předvídatelným místem neočekávaný mexický twist. Chuti taco jsou překládány do této snadno vyrobené mexické pizzy.

  Předem připravené pizzové těsto je doplněno směsí vařených mletých vepřových nebo chorizo, taco omáčkou, rajčatovou omáčkou a kořením a pak posypáno sýrem Cojack (kombinace sýrů Colby a Monterey Jack). Poté je pečené až do bublající a chutné. Vyrobíte dvě obrovské pizzy, je to dokonalý recept na zábavu.

• 03 ze dne 05

  Tacos z hovězího masa

  Jedná se o amerikanizovaný taco recept ze sedmdesátých let, ale je to stále lahodné - a ekonomické - dnes. Míchání odzbrojených fazolí do zemního hovězího masa vytváří něco, co může být jinak lehké jídlo. Tento recept je poněkud mírný, pokud jde o koření, takže pokud dáváte přednost trochu tepla, neváhejte přidat jalapeno.

  Stejně jako u každého taco, můžete si vychutnat jakékoliv toppingy, které si přejete - od guacamole po jednoduché kostky avokáda až po pico de gallo. Nebojte se vyměnit měkké taco mušle za tvrdý a křupavý druh.

• 04 z 05

  Těstoviny z hovězího masa

  Tostada je jako taco s otevřeným obličejem - křupavá smažená tortilla je pokryta mletým hovězím masem, zeleninou a sýrem, stejně jako jakékoliv další zálivky, které preferujete ve svých mexických pokrmech.

  Jedná se o klasický recept s pouhými osmi přísadami! Můžete si koupit již vyrobené tostádové skořápky, nebo je vyrobit sami. Jednoduše si hluboce smažte tortilly, dokud ne ostrý a nafouknutý. Pokud dáváte přednost trochu zdravějšímu vzít, můžete pečené tortilly pečeme v troubě.

  Ideální jídlo pro rušnou noc nebo když vaše děti mají přátele. Umístěte směs mletého hovězího masa, fazolky, rajčata a všechny ostatní zálivky do samostatných misků a nechte si večeři sestavit vlastní tostasy podle svých představ.

• 05 z 05

  Vrstvený Taco Dip

  Zde je barevný předkrm, který skutečně zahájí párty! Okolo osmdesátých let zůstala vrstvená taco dip oblíbená. Můžete to udělat jako dekadentní nebo zdravé, jak chcete, počínaje odmíchanými fazolemi smíchanými se salsou a pak vrstvením guacamole, zakysané smetany, sýrem, drceným salátem a nakrájenými rajčaty. Obklopte tortilla čipy a nechte své hosty kopnout!