Lemon a sušené květiny z levandule dělají tento luskový dort lahodně odlišný a voňavý.
Co budete potřebovat
- 8 uncí (1 šálek) másla (změkčená)
- 2 šálky granulovaného cukru
- 5 velkých vajec
- 3 šálky mouky z koláče (míchání před měření)
- 1/2 lžičky sódy na pečení
- 1/2 čajové lžičky soli
- 8 uncí kysané smetany, lehké nebo plné tuky
- 1 1/2 lžíce sušených levandule
- Džus a kůra 2 citróny, asi 5 až 6 lžící šťávy a 1 lžíce jemně nastrouhaného koření
- Glazura:
- 1 citrónová šťáva, asi 2 1/2 lžíce
- 2 čajové lžičky sušené levandule
- 1 až 2 lžíce horké vody
- 1 šálek cukrovinek
Jak to udělat
- Ohřívajte troubu na 325 °. Maso a mouku namočte do dortu s dorty o objemu 12 šálků.
- Smetanové máslo s granulovaným cukrem až do světle. Beat ve vejcích, jeden po druhém, bít dobře po každém přidání.
- Kombinujte mouku, sódu a sůl. Přidejte asi 1/3 směsi mouky ke krémové směsi spolu s polovinou zakysané smetany. Porazte, dokud nebude dobře promíchán.
- Opakujte s dalšími 1/3 směsi mouky a zbývající kysanou smetanou, několikrát škrábněte boky misky. Bít v zbývající směsi mouky až do hladké a dobře smíchané.
- Sklopte 1 1/2 lžíce sušených květů levandule a šťávu a kůru 2 citronů. Lžící do připravené pekáče.
- Pečte po dobu 50 až 60 minut, dokud se špalík vložený do středu nevyčistí.
Make Glaze:
- Teplo citronové šťávy (džus 1 citronu) a 2 lžičky levandule květiny v mikrovlnné troubě nebo na peci.
- Kvůli květu; nastavte šťávu stranou a zbavte květin.
- V misce kombinujte cukrovinky, cukr, teplou citronovou šťávu a dostatek teplé vody, abyste dosáhli dobré konzistence.
- Mírně teplý dort se mrzne.
Mohlo by se Vám také líbit
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 490 |
| Celkový tuk | 26 g |
| Nasycený tuk | 15 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sodík | 249 mg |
| Sacharidy | 61 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 5 g |