Čerstvý pomerančový džus a rozkrájená kokosová příchuť těchto lehkých drop cookies. Použijte část koncentrátu pomerančové šťávy smíchané s vodou, pokud nemáte čerstvé pomeranče. V receptu jsem použil máslo. Používáte-li zkrácení cookies, nebude se tolik rozšiřovat.
Co budete potřebovat
- 2 1/2 šálky univerzální mouky, asi 12 uncí
- 1/2 lžičky sódy na pečení
- 1/4 čajové lžičky soli
- 3/4 šálku nebo másla
- 1 šálek cukru
- 2 vejce, poražená
- 3/4 šálku (6 uncí) namočenou čerstvou pomerančovou šťávou nebo použijte 1/2 šálku koncentrátu pomerančové šťávy s 1/4 šálkem vody
- 1 lžíce čerstvého strouhaného pomeranče (pokud používáte čerstvé pomeranče)
- 1 šálek vločkovaného kokosu
Jak to udělat
- Kombinujte mouku, sódu a sůl; dát stranou.
- V další misce, smetanové máslo až do světle a citronové barvy; Postupně přidávejte cukr, který po každém přidání bít dobře. Pomalu přidejte zbité vejce na smetanou směs. Alternativně přidávejte suché přísady a džus ke krémové směsi, až po každou přidanou bití do hladkosti.
- Složte kokosový ořech.
- Položte čajovou lžičku na nezpevněné listy cookie. Pečte při 400 ° po dobu 10 až 12 minut.
Více recepty Orange Cookie
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 168 |
| Celkový tuk | 10 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodík | 234 mg |
| Sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 2 g |