Jedná se o klasickou staromódní horkou čokoládu, vynikající nápoj na podzim nebo zimu. Tato verze je vyrobena z nesladené čokolády, mléka, cukru a vanilky. Tato horká čokoláda je dokonalým nápojem pro chladný pád nebo zimní den!
Některé klasické pokrmy zahrnují pravidelné nebo mini marshmallows nebo velkou lžíci Marshmallow Creme nebo Fluff. Nebo ji doplňte čerstvě šlehanou smetanou nebo šlehačkou.
Horká čokoláda je také docela všestranná a existuje spousta způsobů, jak ji vyrobit, nebo ji převzít přes vrchol. Podívejte se na varianty pod základním receptorem. Proveďte to bohatší, přidávejte některé koření nebo přidávejte mátové likéry do dospělé kobylky.
Co budete potřebovat
- 2 unce (2 čtverečky) neslazená čokoláda
- 1/3 šálku cukru (granulovaný)
- 4 šálky mléka
- Špetka soli
- 1/2 čajové lžičky vanilky
- Nepovinné: krém z marshmallow, chmýří nebo šlehačka
Jak to udělat
- Umístěte čokoládu, cukr, mléko a sůl do 2-litrového pánevního roštu na středně nízké teplotě. Zahřívejte a mícháme, až se čokoláda roztaví a směs se dobře promíchá.
- Míchat vanilku; horkou čokoládu nalijte do hrnků a nahoře s lžící marshmallow nebo šlehačkou, pokud si přejete.
Horké čokoládové variace
- Bohatá horká čokoláda: vyměňte 1 až 1 1/2 šálku plnotučného mléka za půl a půl nebo lehký krém.
- Vyroste Hot Chocolate Hot Chocolate: Přidejte 4 polévkové lžíce creme de menthe a 1 polévkovou lžíci creme de cacao nebo ochutnejte.
- Kořeněná mexická horká čokoláda: přidejte 3/4 lžičky mleté skořice a pomlčku prášku ancho chili. Přidejte ke každému šálku škoricovou hůlku a nahoře s hůlkou šlehačky.
- Špenátová horká čokoláda: do směsi horké čokolády přidejte 1 špinavou lžičku mleté skořice.
- Mocha horká čokoláda: přidejte 2 polévkové lžíce instantního espresso prášek do hrnce spolu s čokoládou, cukrem, mlékem a solí.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 299 |
| Celkový tuk | 14 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodík | 183 mg |
| Sacharidy | 35 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 9 g |