Kick si svou "sendvičovou" hru do zářezu s pečenou quesadille. Tato pečená šunka a sýrová quesadilla je dokonalým křížem mezi perfektně sýrovou americkou grilovanou šunkou a sýrovým sendvičem a quesadille, oblíbenou mexickou. Tyto quesadilly jsou pečené spíše než smažené, takže můžete jet na oleji lehčí. Budete to rádi za horký oběd nebo polévku a večeře formou sendviče.
Co budete potřebovat
- 4 velké tortilly mouky
- 1/2 šálku sýru Monterey Jack (drcený)
- 8 uncí
- šunka (nebo uzená krůta, tenké plátky)
- 1/2 šálku rajčat (na kostky)
- Volitelně: 2 lžíce nakrájené zelené cibule
- pepř podle chuti
- Rostlinný olej pro kartáče
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 425 F.
- Lehce rozstřílejte prkénko na pečení s zeleninovým sprejem.
- Na sušičce nakryjte dva tortilly, pak rovnoměrně s 1/4 šálkem sýra.
- Nahoře sýr s nakrájenou šunkou nebo krůty, nakrájené rajčaty, zelenou cibulí a další 1/4 šálku sýra.
- Každým posypeme malým pepřem a pak pokaždé pokryjeme jinou tortillou.
- Vrstvy utřete rostlinným olejem a pečte v peci 425 F po dobu přibližně 10 až 12 minut, dokud nezmáčknete.
- Řekněte quesadillas na klíny a podávejte s hořčicí nebo majonézou.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 466 |
| Celkový tuk | 18 g |
| Nasycený tuk | 7 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodík | 1,501 mg |
| Sacharidy | 53 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 23 g |