01 z 05
Krok 1: Shromážděte přísady a rozmrazte pečivo
Lisa Hubbardová / Getty Images Známý jako Tarta de Manzana Casera ve španělštině, tento lahodný jablečný tortový recept trvá asi 10 minut přípravy a 30 minut vaření. Výsledný tart slouží 6 až 8 osobám.
Složení
- 1 list (7,5 unce) pečivo připravené k pečení
- 4 až 5 tart zelených jablek, jako je Granny Smith
- 1 citron pro džus
- 1 čajovou lžičku mleté skořice
- 4 až 5 unce marhule jam na glazuru
Poznámka: Puffové pečivo najdete v sekci mražené potraviny v místním supermarketu a jsou běžně zabaleny do krabice. Pro tento recept potřebujete pouze 1 listy. Odstraňte list z mrazničky a nechte rozmrazit asi 20 minut před vylomeným těsto.
02 z 05
Krok 2: Slepte, jádro a nakrájejte jablka
Nina Van Der Kleijová / EyeEm / Getty Images Pokud připravujete jablka ručně, musíte oloupat, jádro a jemně rozřezat každé jablko na kroužky.
Pokud máte "peeler-corer-slicer", (zde na obrázku) použijte k přípravě jablek. Výhodou použití peeler-corer-slicer je, že příprava trvá méně než 5 minut, zajišťuje, že plátky mají konzistentní tloušťku a odstraňují velmi tenkou vrstvu kůry.
03 ze dne 05
Krok 3: Vysekněte plátky jablek na polovinu
Jablka nakrájíme na polovinu. (c) Lisa Sierra 2012 Licensed to About.com Inc Každé nakrájené jablko nakrájíme na polovinu, takže jsou připraveny uspořádat v pánvi. Předehřejte troubu na 400 ° F.
04 z 05
Krok 4: Vyjměte pečivo a položte jablka do pekáče
Nina Van Der Kleijová / EyeEm / Getty Images Mlejte prkénko a vydejte těsto na pečivo a poté těsto položte do pekáče. Zrušte veškeré těsto, které visí na okraji nádoby.
Opatrně uspořádejte jablka v kruhovém vzoru ve skořápce. Posypeme citronovou šťávou na jablkách.
05 z 05
Krok 5: Pečte Tart a Glaze s meruňkou Jam
Pečeme Tart a Glaze s meruňkou. 2012 (c) L. Sierra licencované na About.com Umístěte koláč na list průvodky a potom vložte předhřívanou troubu na středový stojan. Pečeme asi 30 minut. Po 15 minutách se ujistěte, že okraje pečiva nespálí. Pokud jsou příliš hnědé, umístěte na okrajích těsta hliníkovou fólii, abyste je chránili před spálením.
Posypeme skořicí a necháme vychladnout asi 10 minut. Poté rozmístěte marinované džemy nebo konzervy přes tart na glazuru. Chcete-li usnadnit šíření zaseknutí, ohřejte marmeládový džem v horké vodě. Podáváme teplé.