Tento jednoduchý recept na dort z bambusového citronu nebo cytryny-borowkowy ciasto bundt (borůvky je také známý jako czarna jagoda ), používá balenou směs citrónového dortu, čerstvé ovoce, zakysanou smetanu a vejce. Balené dortové směsi se v těchto dnech dostaly i do nejvzdálenějších vesnic v Polsku.
Co budete potřebovat
- 2 šálky borůvek (čerstvé)
- Volitelně: 1 lžička citronu
- říz
- 2 1/2 polévkové lžíce univerzální mouky
- 1 18,25 unce balení dort mix
- 1 šálek zakysané smetany
- 4 velké vejce
- Obloha: práškový cukr (nebo
- citronová glazura )
- Volitelné: borůvková omáčka (pro podávání)
Jak to udělat
- Ohřívejte troubu na 350 stupňů. Ve středně velké mísy jemně omýjte borůvky a kůru, pokud je používáte, moukou a odložte.
- Ve velké misce kombinujte směs koláče a kysané smetany. Přidejte vejce jeden po druhém, bitte při nízké rychlosti po každém přidání. Pokračujte v porážce ve střední rychlosti 2 minuty. Smažte na borůvkách a chuti.
- Povlečte 10palcovou bundtovou misku s sprejem na vaření. Přeneste těsto do pánve a pečte 35-40 minut, nebo dokud neuspějí špachtle. Před obrácením ochlaďte v pánvi na drátěný stojan 15 minut. Úplně ochlaďte. Prach s cukrářským cukrem nebo nalijte na citrónovou glazuru. Pokud je to žádoucí, podávejte s borůvkovou omáčkou.