Tento jednoduchý koláč je vyroben z čerstvých borůvek a domácí nebo zakoupené pečené skořápky. Jediné potřebné pečení je 5 minut pro kůru, a můžete se vyvarovat, pokud používáte zakoupenou drobivou kůru.
Použijte vanilkovou krustovou krupičku pro koláč nebo použijte kůrku na kousky krupice nebo škrabku krupice Graham.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 šálky vanilkových plátků
- 6 lžící másla (roztavený)
- 3 lžíce cukru
- 6 šálků borůvek (čerstvé, rozdělené)
- 1/4 šálku cukru
- 2 lžíce vody
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 1/4 šálku vody (studené)
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce citrónové šťávy
- Obloha: šlehačkou nebo zakoupenou šlehačkou
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 F (180 C / plyn 4).
- V misce kombinujte vanilkové plátky, roztavené máslo a 3 lžíce cukru; smíchejte, dokud nejsou všechny drobky dobře navlhčené.
- Podložte drobky nad dnem a stranami 9-palcové koláče. Pečeme, dokud je kůrka pevná, asi 8 minut. Vyjměte do stojanu, aby se zcela vychladl.
- Ve velké hrnci spojte 2 šálky borůvek, 1/4 šálku cukru a 2 lžíce vody; přivést k plnému varu.
- Kukuřičný škrob rozpusťte v 1/4 šálku studené vody; přidat ke směsi borůvky. Vraťte bobule k varu a neustále míchání. Snížit teplotu na minimum a vařit, míchat, po dobu 2 minut. Odstraňte z tepla. Mícháme máslo, citronovou šťávu a zbývající 4 šálky borůvek. Lžícíme do připravené drobečky. Nechejte koláč stát 2 až 3 hodiny, nebo dokud se nezastaví.
- Podávejte se šlehačkou nebo koupíte šlehačkou.
Mohlo by se Vám také líbit
Recept na chléb sladké bramborové chleby
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 564 |
| Celkový tuk | 51 g |
| Nasycený tuk | 12 g |
| Nenasycený tuk | 19 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 3 mg |
| Sacharidy | 29 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 1 g |