Různé příchutě ochutnávky této chutné rýže a fazole jídlo. Černé fazole jsou kombinovány s rýží, rajčaty a zeleninou.
Co budete potřebovat
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje
- 1 čajová lžička másla
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 1/4 šálku nakrájeného celeru
- 1/4 šálku nakrájené zelené pepře
- 1 ks (15 uncí) černých fazolí, vyčerpaných
- 1 kávu (14,5 oz) nakrájených rajčat se šťávou
- 1 lžička cukru
- 1/2 čajové lžičky sušeného listového oregana
- 1/2 čajové lžičky sušené
- bazalka
- 1/4 čajové lžičky česneku
- 1/4 čajové lžičky pepře
- 1/8 čajové lžičky soli
- 1/8 čajové lžičky horké omáčky
- 1/2 šálku dlouhozrnné bílé rýže, tepelně neupravené
- 1/4 čajové lžičky
- kurkuma
Jak to udělat
- Zahřátý rostlinný olej a máslo v hrnci se středním ohřevem. Přidejte cibuli, celeru a zelenou papriku; vaříme, neustále se mícháme, dokud ne.
- Míchat v odkapané fazole, rajčata, cukr, oregano, bazalka, prášek česneku, pepř, sůl a horkou omáčkou; přivést k varu. Znížte teplo a zpejte, odkryjte, 15 minut nebo dokud nehustíte, mícháte často; dát stranou.
- Vařte rýži, po směru balení, přidáním kurkuma do vařené kapaliny.
- Podáváme horkou směs černých fazolí nad rýží.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1051 |
| Celkový tuk | 13 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 59 mg |
| Sacharidy | 187 g |
| Vláknina | 45 g |
| Protein | 52 g |