Tento báječný recept začal jako nehoda. Dělal jsem tortu z arašídového másla a zapomněl jsem si přečíst instrukce. Měl jsem nejdřív vyrobit streusel, rezervovat trochu, pak pokračovat s těsto. Po prázdném okamžiku jsem se rozhodl, že prostě půjdeme dopředu a upečíme dort a mícháme čokoládové lupínky do těsta.
A dort je krásný! Je velmi vlhká a jemná. Zvýšila se víc, než koláče, protože to bylo víc těsta. Ale je to vynikající, arašídové máslo a dokonalé s čokoládovou polevou.
Mám rád pečivo, dokud je kůrka zlatohnědá a trochu křupavá. Díky tomu je skvělá fólie pro extra sametovou a hladkou, bohatou čokoládu a arašídové máslo.
To je skvělý dort pro každodenní jídlo a je také skvělé pro společnost, zejména pro ty, kteří milují arašídové máslo. Bude to dobře po dobu čtyř až pěti dnů, pokud bude trvat tak dlouho!
Co budete potřebovat
- 2-1 / 4 šálky mouky
- 1 šálek hnědého cukru
- 1 šálek cukru
- 1 šálek arašídového másla
- 1/2 šálku másla, změkčené
- 1 lžička prášku na pečení
- 1/2 lžičky sódy na pečení
- 1 šálek mléka
- 2 čajové lžičky vanilky
- 3 vejce
- 2 šálky polotvrdé čokoládové lupínky, dělené
- 1/3 šálku arašídového másla
Jak to udělat
Předehřejte troubu na teplotu 350 ° F. Postříkejte 12palcovou nádobu Bundt s pekáčkem na pečení, který obsahuje mouku (dokonce i netečné mísy) a odložte.
Ve velké misce kombinujte mouku, hnědý cukr, cukr, 1 šálek arašídového másla, máslo, prášek do pečiva, sódu na pečení, mléko, vanilku a vejce, pak porazit tři minuty při střední rychlosti, dokud se těsto lehce nezvětší, je lehčí a hladší.
Ručně míchat 1/2 šálku čokolády. Těsto přelijte do připravené pánve.
Pečte koláč na 350 stupňů po dobu 55-65 minut, dokud se nezastaví, hnědý a špalda vložená do středu koláče vyjde čistá (s výjimkou, že některé čokolády se mohou držet párátka). Pečte koláč v pánvi po dobu 10 minut, pak uvolněte hrany a otočte koláč na servírovací destičku nebo na talíř. Chléb úplně ochlaďte, pak mráz.
Pro poleva, v malé pánvi, roztát 1-1 / 2 šálky čokoládové lupínky s 1/3 šálku arašídového másla. Tyto dvě složky můžete také rozpustit v malé misce v mikrovlnné troubě po dobu 2 minut při 50% výkonu, míchání až do hladkosti. Položte glazuru na dort a nechte stát, dokud se nestane poleva. Kousek koláče nakrájejte na klíny, abyste sloužili.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 402 |
| Celkový tuk | 24 g |
| Nasycený tuk | 9 g |
| Nenasycený tuk | 9 g |
| Cholesterol | 59 mg |
| Sodík | 296 mg |
| Sacharidy | 41 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 9 g |