Má šlehačkový sýr opravdu méně kalorií?
Smetanové sýry Tipy, rady a náhrady
• Šťouchaný roztíratelný smetanový sýr může obsahovat méně kalorií na objemovou dávku než blokový smetanový sýr, ale pouze proto, že do sýra je šlehaný vzduch, aby byl snadněji roztíratelný. Objemový objem je menší, tedy méně kalorií na lžíci. Je stále užitečné pro ty, kteří potřebují kontrolu porce. Stačí, aby jste to nehromadili.
• Nízkotučné a beztukové odrůdy se nebudou tát také kvůli nižšímu obsahu tuku.
• Použití mikrovlnné trouby pro změkčení blokového smetanového sýru pro smíchání s jinými přísadami : Odstraňte z fóliového obalu a umístěte na mikrosiskovou desku. Vařte na 50 procent napájení asi 1 minutu v bloku 8 jednotek nebo 30 vteřin na 3 bloky. Nechte odpočívat 1 minutu před použitím.
• Použití mikrovlnné trouby pro změkčení blokového smetanového sýra na pokojovou teplotu pro použití v tabulce : Rozbalte a umístěte na mikrosnímku. Cook 3-oun blok na vysoké na 5 až 15 sekund nebo 8-unce blok na vysoké 20 až 30 sekund.
• Pokud používáte smetanový sýr v tvarohovém dortu , je důležité, aby byl sýr před začátkem při pokojové teplotě, aby byl dosažen hladký krémový výsledek.
• Herbové a ovocné sýry jsou široce dostupné v předem balené formě, ale je velmi snadné smetanou sýr a přidat své oblíbené bylinky nebo ovocné želé a džemy.
• Pro rychlé občerstvení, přiveďte blok smetanového sýra na pokojovou teplotu a nahoře salsa , chutney nebo ovoce.
Podávejte s pikantní sušenky, zeleninou, ovocem nebo cookies .
• 3 unce smetanového sýra se rovná 6 polévkových lžic.
• 8 uncí smetanového sýra se rovná 1 šálku.
• Ve většině případů může být sýr Neufchatel nahrazen smetanovým sýrem stejně.
• Aby se snížil obsah tuků a nálevu, může být rovnoměrně nahrazen sýr jogurtu, smetanový tvaroh a nízkotučný / beztučný smetanový sýr.