Nemusíte si myslet, že servírujete sladký meloun se slaným feta sýrem, ale kombinace je skutečně docela chutná a osvěžující. V létě je také oblíbený v Řecku a jedí se jako občerstvení nebo lehké jídlo. Tato variace zahrnuje papírové tenké plátky červené cibule a nádech balsamico-octa, které tuto báječnou kombinaci chutí změní na něco opravdu nezapomenutelného.
Tento salát je perfektní jídlo, které přináší kuchařku nebo piknik, protože tam není žádný salát, který bude mokrý. To je také trochu mimořádné a přidá barvu do libovolného bufetu. Můžeš nakoupit vodní meloun, nebo pro ještě krajší představení, použiješ balírnu melounů, abys získal dokonalé koule ovoce. Ujistěte se, že si koupíte bezsemenný meloun tak, abyste před rozstřižením nelepili. A neváhejte přidat trochu čerstvé mincovny trochu zelené.
Co budete potřebovat
- 3 až 4 šálky melounu na kostek
- 1 středně cibulovou cibulí, nakrájenou na papírové tenké plátky
- 1 šálek rozdrcený nebo kostek
- sýr feta
- 1 čajovou lžičku
- balsamicový ocet nebo
- balsamic vinaigrette
Jak to udělat
- Umístěte meloun do misky, nahoře s většinou cibule a pak přidejte sýr feta.
- Umístěte zbývající cibuli nahoře.
- Posypeme balsamickým octem a podáváme.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 157 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sodík | 347 mg |
| Sacharidy | 16 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 7 g |