Co budete potřebovat
- 5 pita kapes
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce zaatar
- Volitelně: štipka soli
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita.
- Plátek pita otevřete tak, aby jedna strana byla hladká a druhá strana drsná. Umístěte otevřené pita kola, s hrubou stranou nahoru, na cookie list.
- Smíchejte olej a zaatar v malé misce. V případě potřeby lze přidat štipku soli.
- Kartu pita zašroubujte zaatarovým a olejovým mixem.
- Přikryjte pita seatarem přibližně 6-8 minut nebo až do chvíle, kdy se lehce zbarví.
ZAATAR : Zaatar je směs koření, která je v Izraeli oblíbená pro ochucení masa a plochých chlebů. Připravený zaatar lze nalézt v mnoha kosherských či středoevropských obchodech. Můžete si vyrobit svůj vlastní zaatar s tímto receptorem.
VARIACE: Vystřihněte každý pita na polovinu kruhu a vytvořte 10 klínů, nebo do čtvrti, aby vytvořili 20 trojúhelníků.
SERVISNÍ NÁVODY: Servírujte opečené pitas teplé nebo při pokojové teplotě. Chléb podáváme izraelským nebo řeckým salátem.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 136 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 205 mg |
| Sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 3 g |