Recepty kukuřičného chleba

Existuje mnoho způsobů, jak vyrobit kukuřičný chléb: sladký, pikantní, pikantní, chraplavý, nemluvě o tom, zda chcete vyrobit muffiny nebo pečeme svůj kukuřičný chléb v čtvercové pekáčce nebo v pánvi. Zde jsou některé z mých oblíbených receptů kukuřičného chleba.

• 01 z 07

  Kukuřičná kukuřice

  Jednou z nejjednodušších a nejlepších variant na základním kukuřičném chlebu je vyrobit z čerstvých kukuřičných jader rozřezaných přímo z kostičky. Zmrazená kukuřice bude také opravdu dobrá. Konzervovaná kukuřice bude pracovat špetkou - stačí si ji důkladně vypustit před přidáním do těsta.

• 02 z 07

  Mexický kukuřičný chléb

  Jsem si jistý, že v Mexiku nevyrobí tento kukuřičný chléb, ale když říkáte "mexický kukuřičný chléb", všichni víme, že mluvíte o kukuřičném chlebu, který je trochu pikantní a možná vyrobený z čerstvé kukuřice, čedar. Mohli byste nahradit kyselou smetanou mléko a možná to zlikvidujete trochou mléka, vody nebo dokonce i kukuřičnou kapalinou, pokud náhodou používáte konzervovanou kukuřici.

• 03 ze dne 07

  Cibule z másla

  Másolka dává tomuto kukuřičnému chlebu bohatou, hubenou chuť a dává mu také překvapivě lehkou strukturu, která se týká skutečnosti, že kyselina v podmáslí pracuje s práškem do pečiva a vytváří další vzrůst. Cmar je jedna z mých nejoblíbenějších věcí.

• 04 z 07

  Základní kukuřičný chléb

  Byl bych zklamán, kdybych se nezmiňoval o užitečné technice, kdykoli uděláte kukuřičný chléb (nebo nějaký rychlý chléb), což znamená, že je důležité smísit těsto co nejméně - jenom do vlhkých a suchých složek jsou plně začleněny a již nejsou. Zmíchání způsobí, že kukuřičný chleba bude příliš tvrdý.

• 05 z 07

  Sladké kukuřičné muffiny

  Mám rád sladký kukuřičný chléb nebo muffin někdy, a když to udělám, je to recept, na který chodím. Ale uvědomuji si, že ne každý má rád sladký kukuřičný chléb nebo kukuřičný muffin, a pokud je to pravda ve vašem případě, další recept kukuřičného muffinu bude více vaší rychlosti.

• 06 z 07

  Cornbread Muffins Recipe

  Tyto vdolky kukuřičného chleba jsou mnohem víc na slané straně, přestože v nich skutečně obsahují malé množství cukru. Nestačí, takže budou znatelně sladké. Cukr jen pomáhá vyvést kukuřičnou chuť. Ale vy můžete úplně opustit, pokud cukr v kukuřičném krému opravdu není vaším věcem.

• 07 z 07

  Cornbread Stuffing

  Takže kukuřičná výplň není přesně receptem kukuřičného chleba, ale více receptů z kukuřičného chleba. Je to skvělý způsob, jak používat zbytky kukuřičného chleba (je to nepravděpodobné, jako byste měli nějaké) a skvělou dovolenou variantu na klasických nádivkách. Budete potřebovat asi dvě šálky rozdrceného kukuřičného chleba.