Průvodce po ovoci a zelenině v sezóně v Iowě

Co je v sezóně v Iowě?

Přesná dostupnost plodin a doby sklizně se mezi sebou liší, ale tento souhrn vám pomůže zjistit, kdy hledat to, co na trzích v okolí vás v Iowě. Můžete také vyhledat produkce podle období ( jaro , léto , podzim , zima ) nebo oblasti. Klepnutím na každou položku získáte další informace a jednoduché recepty pro jejich použití.

Jablka, červenec až říjen

Arugula, květen až září

Chřest, duben až červen

Basil, červenec až září

Řepa, květen až říjen

Ostružiny, červenec až srpen

Borůvky, červenec až srpen

Brokolice od června do října

Růžové klíčky od srpna do listopadu

Zelí, červen až listopad (místní sklizeň je k dispozici od března do skladování)

Cantaloupes, srpen a září

Mrkva, květen až listopad (místní sklizeň je k dispozici ze skladu přes zimu)

Květák, srpen až listopad

Celeriac / celer, od srpna do října

Celer, srpen až říjen

Chard, květen až září

Třešně, červen a červenec

Cilantro, červen až září

Kukuřice, od poloviny června do poloviny srpna

Okurky, červenec až polovina října

Lilek, červenec až polovina října

Fava fazole, květen

Fenykl, srpen a září

Česnek, srpen až listopad

Cesnaky / zelený česnek, květen a červen

Hrozny, srpen a září

Zelené fazole, červenec až září

Zelená cibule / škeble, červen až září

Zelení (různé), květen až listopad

Byliny, různé, květen až říjen

Kale, červen až listopad

Pór, srpen až říjen

Šalát (různé), květen až říjen

Melouny, červenec až září

Morels , jaro

Houby (kultivované), celoročně

Houby (divoké), jaro přes pád, se každý rok obrovsky liší

Cibule, od srpna do října (místní sklizeň je k dispozici po celý rok)

Petržel, květen až září

Parsnips, duben a květnu a opět v říjnu až listopadu (místní sklizeň je k dispozici ze skladiště přes zimu)

Peaches, červenec a srpen

Hrušky, od srpna do října

Hrách a hráškové hrách, červen až srpen

Peppers (sladké), červen až září

Persimmons , říjen

Švestky a plody, červenec a srpen

Brambory od července do listopadu (místní sklizeň je k dispozici po celý rok)

Dýně, září až říjen

Ředkvičky, květen až říjen

Maliny, červen až srpen

Rebarbora, duben až červen

Plátky fazolí, od září do října (místní sklizeň je k dispozici po celý rok)

Špenát, květen až říjen

Squash (léto) od července do října

Squash (v zimě), od srpna do listopadu (místní sklizeň je k dispozici ze skladu na jaře

Jahody, červen a červenec

Rajčata od července do října

Řepky, srpen až listopad (místní sklizeň je k dispozici od úložného prostoru až do února)

Vodní melouny, srpen až září

Zucchini, červenec až říjen

Květy cukety, červenec a srpen