Použití suchého mléka v receptech na chléb

Uchovávání suchého sušeného mléka ve vaší spíže zajišťuje, že vždy budete mít mléko po ruce pro pečení. Pokud jde o pečení chleba , může se namísto mléka požadovaného v receptu použít suché sušené mléko .

Převod mléka na suché mléko :

• 1/2 šálku mléka = 2 lžíce sušeného mléka a 1/2 šálku vody
  
• 2/3 šálku mléka = 2 lžíce sušeného mléka a 2/3 šálku vody
  
• 3/4 šálku mléka = 3 lžíce sušeného mléka a 3/4 šálku vody
  
• 1 šálku mléka = 1/4 šálku suchého mléka a 1 šálku vody
  

• 1-1 / 4 šálky mléka = 1/3 šálku suchého mléka a 1-1 / 4 šálky vody
  
• 1-1 / 3 šálky mléka = 1/3 šálku a 1 polévkové lžíce suchého mléka a 1-1 / 3 šálky vody
  
• 1-1 / 2 šálky mléka = 1/2 šálku suchého mléka a 1-1 / 2 šálků vody