Je to lahodná fudge-jako čokoládová poleva, a je to skvělé udělat, když jste ve spěchu. Vařte ho jen 1 minutu a pak se ujistěte, že porazíte, dokud se nerozhustní a nezpevní se.
Mám rád tuto polevou pro jednoduchý bílý nebo žlutý listový dort. Pečivo se pečuje o dort. Zvláště je to dobré pro listový dort, ale rychle ho rozložte dříve, než se zvedne. Nebo potlačte poleva, dokud není dobrá a tlustá, ale stále tekutá, a pak ji rozetřete přes dort Bundt nebo dort. Recept je snadno zdvojnásoben pro silnější vrstvu polevy.
Není to jen snadné, je vyrobeno pouze z pěti ingrediencí!
Související recept: Chocolate Cream Frosting
Co budete potřebovat
- 1/4 šálku másla (4 polévkové lžíce)
- 1 šálek granulovaného cukru
- 1/4 šálku mléka - celá, odpařená nebo nižší tuky jsou v pořádku
- 1/2 šálku polosladké čokoládové lupínky
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
Jak to udělat
V malé kastrolu kombinujte máslo, cukr a mléko; přivést k varu. Vařte jednu minutu. Odstraňte z tepla a promíchejte čokoládové lupínky a vanilku.
Beat glazury s elektrickým mixerem, dokud nezačne ztuhnout na rozšiřující se konzistenci. Nebuďte příliš překvapeni, nebo se stane příliš pevným, jako fudge. Nalijte ji přes dort a rychle se roztáhněte.
Pokud se poleva ztuhne a začne se těžko šířit, přidávejte trochu horké vody nebo ponořte špachtle nebo nůž do horké vody, jak ji rozložíte přes dort.
Dostane dostatek polevy k vrcholu koláče o 9 x 13 palců.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 53 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 0 g |