Jedná se o skvělé večírky, varené v crockpotu nebo pomalém sporáku. Ve spěchu? Dejte nakrájené zmrazené hovězí maso nebo krůtí masové kuličky do crockpotu s lehkou omáčkou a vařte na vysokých asi 2 hodiny, dokud kuličky jsou horké a omáčka je bublinková. Přejděte dolů a zobrazte další recepty na maso.
Co budete potřebovat
- Pro masové kuličky:
- 2 lbs mleté hovězí maso (sklíčidlo, nebo 85%)
- 1/2 šálku chleba
- 1 1/2 čajové lžičky omáčky Worcestershire
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky pepře
- 1 malá cibule (mletá)
- 1/2 čajové lžičky čili prášku
- 1/4 čajové lžičky česneku
- 3 vejce
- Pro omáčku:
- 2 šálky kečupu
- 1/4 šálky omáčky Worcestershire
- 1 jar oranžová marmeláda (10 až 12 uncí)
- pomlčka kajen (více či méně na chuť)
- 1 čajová lžička chilli
Jak to udělat
- Kombinujte ingredience omáčky v pomalém sporáku; zakryjte a vařte na vysoké při přípravě masových kuliček.
- Smíchejte ingredience masa a míchat, dokud se dobře nesmí mísit.
- Tvarujte do 1 až 1 1/2-palcové masové kuličky.
- Ohřívejte velkou pánvi na středně vysokém ohni. Přidejte masové kuličky; hnědá ze všech stran. Možná to budete muset dělat v dávkách.
- Umístěte opečené masové kuličky do trouby o rozměrech 325 ° a pečte po dobu 30 až 40 minut, nebo dokud nedojde k vaření (pokud není pánvi odolná proti ohni, přeneste do nádoby na pečení). Mleté hovězí maso by mělo být vařené alespoň na 160 °.
- Přeneste masové kuličky na pomalý sporák se štěrbinovou lžící. Zakryjte a zkraťte na nízkou po dobu 2 až 4 hodin.
- Podáváme teplé jako předkrm nebo přes rýži na hlavní misku.
Další recepty
Turečtina Kuřecí maso
Brusinky koktejlové
Sladké a kyselé karbanátky
Kuřecí kuličky
Pomalé předkrmy
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 314 |
| Celkový tuk | 10 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sodík | 568 mg |
| Sacharidy | 32 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 24 g |