Palačinky jsou pravděpodobně největší možnost snídaně. Podávejte je s nějakou slaninou a vejci a vy jste to nebe! V restauraci je těžké najít dokonalý stoh. Někdy prostě chutná divně. Jsou chvíle, kdy jste je právě museli bičovat doma! Tyto palačinky chutnají mnohem lépe než jakékoliv směsi a jsou stejně snadné dohromady. Namísto míchání směsi s vejci, máslem a mlékem jednoduše míchat mouku s práškem do pečiva, cukrem a přidat mokré přísady. Dvě další složky nejsou tak těžké, že?
Tento recept je také skvělou základnou pro všechny ostatní palačinky. Stačí hodit na borůvky nebo čokoládové lupínky! Můžete také podčistit v nějakém dýňovém pyré na polovinu mléka a přidat do nějakého dýňového koláče koření pro lahodné tyčinky dýně koření ! Možnosti jsou nekonečné!
Je tu také možnost dát vanilku do těsta. Někteří lidé mají rád přidanou chuť a způsob, jak vyvolají sladkost v palačinkách. Jsou lahodné buď!
Oni jsou rozhodně nejlépe podávaný s opravdovým javorovým sirupem a máslem, ale můžete je také topit čerstvým ovocem, karamelovou omáčkou nebo čokoládovým sirupem!
Stále jeme jako děti někdy a miluji stříbrné dolary v mém domě! Můžete je vyrobit tak, jak se vám líbí! Budete vědět, že jsou vařené, když bubliny přestanou bublat a zůstanou klidné! Je to trik, který nám přišel náš přítel, a to pokaždé dokonale funguje!
Co budete potřebovat
- 1 velké vejce
- 1 1/2 šálky mléka
- 2 lžíce másla (roztavené)
- 1 1/4 šálku mouky
- 3 lžičky prášku na pečení
- 1 lžíce cukru
- 1/2 čajové lžičky soli
- Volitelně: 1/2 čajové lžičky vanilky
Jak to udělat
- Před začátkem zahřejte litinovou roštu nebo pánvi na střední teplotu. Zajistěte si to pěkné a horké a pak odložte teplo přímo předtím, než začnete vařit koláče.
- Vezměte vejce, mléko a roztavené máslo do odměrky. Pokud přidáváte vanilku, přidejte ji také v tuto chvíli!
- Proveďte mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl v velké misce. Mokré přísady míchají. Těsto by mělo být trochu hrudkovité. Nepoužívejte přes bílé těsto nebo to nebude ostré. Nechte sedět asi pět minut. Bude nafouknout, pokud je příliš hustá, přidá se trochu více mléka. Pokud to vypadá příliš mokré, přidejte do lžíce mouky!
- Maso pečte přímo předtím, než budete připraveni vařit palačinky. Do nádoby nalijte 1/8 šálku těsta. Vařte na roštu na několik minut na každé straně. Budete vědět, že jsou vařené, když bubliny zůstávají klidné a zastaví plnění s těsto.
- Podávejte s MAPLE SYRUPem nebo jakýmkoli jiným sirupem.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 249 |
| Celkový tuk | 14 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 676 mg |
| Sacharidy | 20 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 10 g |