V koktejlovém termínu slovo "perfektní" typicky znamená, že nápoj bude obsahovat stejné části jak suchého, tak sladkého vermutu. To je přesně to, co dostanete v dokonalém martini a je to skvělý nápoj pro každého, kdo miluje gin.
Tento recept je "dokonalá" verze klasického gin martini . Můžete také promíchat perfektní Manhattan , zatímco jiné "dokonalé" koktejly jdou jinými jmény, jako je afinita , která se skotskou funkcí. A přesto jsou perfektní martini nejoblíbenější z nich. Je to ideální nápoj na večeři nebo kdykoli chcete oslavit perfektní párování ginu a vermutu.
Co budete potřebovat
- 2 unce gin
- 1/2 oz suchý vermut
- 1/2 unce sladkého vermutu
- Ozdobte: olivy nebo citrón
Jak to udělat
- Nalijte ingredience do míchací sklenice s kostkami ledu.
- Míchejte dobře .
- Dejte do chladené koktejlové sklenky .
- Ozdobte olivovým nebo citronovým kroucením .
Perfektní dokonalý Martini
S pouhými třemi přísadami je důležité věnovat pozornost kvalitě, pokud chcete nejlepší perfektní martini. Každý takový nápoj si zaslouží ty nejlepší lahve, které si můžete dovolit, takže si pro tento recept připravte dobré věci.
Stejně jako nějaký martini, gin udělá nebo poruší vaše perfektní martini.
Není to čas být levný, i když nemusíte trávit spoustu peněz. Dobré, dobře zaoblené džbány jako Beefeater, Bombay a Tanqueray jsou pevné giny, na které se vždy můžete vždy spolehnout na skvělý nápoj.
Takové koktejly jsou také ideální pro objevování ginu, který jste předtím nezkoušeli. Je to recept, na který se můžete vrátit vždy, když vyzdvihnete například nový řemeslný gin . Úplný čistý profil martini umožňuje skutečně jedinečnou směs botaniků každého ginu, aniž by se jednalo o spoustu povzbuzování nebo dalších příchutí.
Obvykle se v dokonalém martini používá klasický londýnský suchý gin . Ty mají chuťový profil, který je velmi jalovec-vpřed, a že "borovice" chuť může hodit některé pijáky pryč. Je to skvělá zpráva. Dnes můžete najít mnoho ginů, které položí borůvek a umožňují, aby se do středu staly další příchutě.
Například Oxley English Dry Gin má měkčí jalovcovou chuť, která je zdůrazněna citrusem a květinovým bylinkovým loukami. Můžete se také těšit na květinové aspekty leteckého ginu nebo na krásné kytice z ginu jako Bloom s heřmánkem a zimolezem.
Co s Vermuttem?
Stejně důležitý jako váš gin, láhve vermutu, které si vyberete, mohou vážně zvýšit vaše dokonalé martini. Je to lákavé slevy na víno a vyzdvihněte levné lahve, ale tam jsou některé skvělé vermuty hodné jakéhokoliv baru.
Podívejte se na lahve jako Carpano, Cinzano, Noilly Prat a Vya. Také se nebojte zkoumat neznámá jména, protože existuje mnoho menších producentů, kteří dělají některé velmi působivé možnosti.
Jak silná je Martini?
Martinis nejsou slabé nápoje. Mohou vypadat všechny čisté a fantazie, ale jsou vyrobeny s alkoholem samotným a to nám říká, že to jsou některé silné koktejly. V průměru s verzí s 80 gem a 15 procenty alkoholu (ABV) můžete očekávat, že váš dokonalý martini váží asi 27 procent ABV (54 proof) .
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 246 |
| Celkový tuk | 4 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodík | 107 mg |
| Sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 5 g |