Affinity je mírná variace perfektního Manhattanu, který vyžaduje Scotch jako volbu whisky. Je skvělým nápojem před večeří. Stejně jako v gin Martini , tento koktejl bude mít úplně jinou povahu v závislosti na tom, který Scotch používáte.
Pro dobře vyváženou afinitu, možná budete chtít jít s směsicí Scotch nebo ty, které jsou měkké jako single slady z Lowlands, Highlands, nebo Speyside .
Co budete potřebovat
- 1 1/2 unce skotské whisky
- 1/2 oz
- sladký vermut
- 1/2 oz
- suchý vermut
- 2 pomlčky
- oranžové hořkosti
Jak to udělat
- Nalijte ingredience do míchací sklenice s kostkami ledu.
- Míchejte dobře .
- Dejte do chladené koktejlové sklenky .
Jak silný je afinitní koktejl?
Uděláme matematiku velmi snadné a předpokládejme, že do našeho afinitního koktejlu naléváme 80 důkazů whisky a dvou 30% vermutů ABV. V tomto příkladu obsah alkoholu nápoje je asi 25% ABV (50 proof) .
Toto číslo by nemělo být překvapující, protože většina koktejlů, které kategorizujeme v rodině "martini", je velmi silná a často se pohybuje mezi 20 a 30% ABV.
To je proto, že jsou téměř vždy vyrobeny zcela z alkoholu a jediným prvkem, který je přivádí, je voda z ledu.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 204 |
| Celkový tuk | 4 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodík | 106 mg |
| Sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 5 g |