Vezměte si hru na pouliční jídlo na další úroveň (aka přes vrchol) s těmi nakládanými horkými psy. Psi se zabalenými slaninami jsou smaženi a pak pečeni na křupavou povrchovou úpravu. Jsou podávány v klasických hotových chléb s houskovými vaflovými hranolky plněnými přímo v hrnci. Přidejte velkorysou směs výtečků - řekněme, radost, kečup, hořčici, jalapeños, Sriracha, fazole a guacamole - a nazvěte to za vítězství.
Co budete potřebovat
- 2 až 3 šálky rostlinného oleje
- 6 horkých psů
- 1 balíček slaniny
- 1 balení hot dog buchty
- Opečené hranolky
- Plátky sýra (doporučeno v americké nebo čedarské podobě)
- Volitelné nálepy:
- Jalapenos
- Bramborové hranolky
- majonéza
- Záliba
- Sriracha
- Pikantní omáčkou
- Zakysaná smetana
- Guacamole
- Pečené fazole
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 400 F.
- Zahřejte olej v pánvi. Opečte slaninu kolem každého horkého psa pomocí poloviny špáradla, abyste ji drželi spolu a pevně zabalené.
Na středním / vysokém teple v pánvi opečte slaninou zabalené horké psy na všech stranách, dokud slanina není křupavá. Dokončete vaření hamburgeru v troubě 400 F, takže se zcela vaří.
Položte slepičí pečené hotové psy do chlévků a na obou stranách přidejte houskové hranolky mezi každou žemlu a hot dog. Obal s množstvím sýra.
Chov pekáčů zpátky do trouby na chvíli, dokud je sýr tavený.
Podáváme hotové psy spolu s oblíbenými záplaty. Doporučujeme: jalapeno, drcené bramborové lupínky, mayo, chutě, sriracha, horká omáčka, zakysaná smetana, guacamole, zapečené fazole.