Zde ve Spojených státech používáme systém anglického měření . Najdete ji téměř všude - od počítadla kilometrů v autě až po odměrky ve vaší kuchyni. Ano, ty čajové lžičky, lžíce a šálky jsou součástí tohoto systému.
Zatímco anglický měřicí systém je znám jako součást naší kulinářské kultury, není běžným systémem pro zbytek světa.
Ve skutečnosti tento systém měření používají pouze tři země: Spojené státy, Libérie a Myanmar. Tak co je zbytek světa používá?
Systém metrik
Zbytek světa používá metrický systém, který je systémem založeným na desítkách, který používá jednotky, které se vztahují k faktorům deset. Zatímco mnozí Američané nejsou obeznámeni s metrickem systémem mimo třídu chemie na střední škole, je to mnohem jednodušší systém, který se používá z hlediska matematiky potřebné pro základní výpočty a vyhýbá se nadbytečným jednotkám objemu. Tento systém měření, pokud se používá ve válečných termínech po celém světě, obvykle používá litry a gramy místo amerických pohárů, uncí, pintů atd.
Zatímco metrický systém získal více trakce ve Spojených státech (dokonce se objevuje také na velkém balení potravin kromě anglických jednotek), tradiční anglický měřicí systém je nadále běžný pro většinu nepodnikatelských nebo vědecky souvisejících včetně domácího vaření.
Takže, když váš mezinárodní recept vyžaduje 15 mililitrů soli, co děláte? Můžete se obrátit na tuto šikovnou konverzační tabulku systému English-Metric pro základní ekvivalenty.
Měnové konverze v USA
US obvyklé množství (v angličtině) | Metrický ekvivalent |
1 čajovou lžičku | 5 ml |
1 polévková lžíce | 15 ml |
2 polévkové lžíce | 30 ml |
1/4 šálku nebo 2 tekuté unce | 60 ml |
1/3 šálku | 80 ml |
1/2 šálku nebo 4 tekuté unce | 125 ml |
2/3 šálku | 160 ml |
3/4 šálku nebo 6 tekutých uncí | 180 ml |
1 šálek nebo 8 tekutých uncí nebo 1/2 pint | 250 ml |
1 ½ šálku nebo 12 tekutých uncí | 375 ml |
2 šálky nebo 1 pint nebo 16 tekutých uncí | 500 ml |
3 šálky nebo 1 ½ pint | 700 ml |
4 šálky nebo 2 pylové nebo 1 litr | 950 ml |
4 litry nebo 1 galon | 3.8 L |
1 oz | 28 gramů |
1/4 lb (4 unce) | 112 gramů |
1/2 lb (8 uncí) | 225 gramů |
3/4 lb (12 uncí) | 337 gramů |
1 lb (16 uncí) | 450 gramů |
Poznámka: Pokud není požadována vysoká úroveň přesnosti, mohou být základní ekvivalenty použity následovně: 1 šálek ≈ 250 ml 1 pint ≈ 500 ml 1 litr ≈ 1 L 1 galon ≈ 4 L | |
US na metrické hustoty
US obvyklé množství (v angličtině) | Metrický ekvivalent |
1 oz | 28 gramů |
4 unce nebo ½ lb | 113 gramů |
1/3 lb | 150 gramů |
8 uncí nebo ½ lb | 230 gramů |
2/3 lb | 300 gramů |
12 uncí nebo ¾ lb | 340 gramů |
16 uncí nebo 1 libra | 450 gramů |
32 uncí nebo 2 libry | 900 gramů |
Poznámka: Jednotky uváděné v této tabulce převodové hmotnosti nejsou tekuté unce. | |