Máme ráda sladkou a hubenou chuť oranžové s mírnými rybami v tomto speciálním receptu na medové oranžové rybí filé. Je to snadné a působivé, aby sloužilo významným hostům.
Jedná se o velmi jednoduchý recept a je ideální pro Písmo, protože má jarní chuť a pocit. Můžete použít jiné koření v tomto receptu, jako je bazalka, tymián, nebo majoránka místo kukuřičného plevele, pokud byste chtěli.
Co budete potřebovat
- 3 lžíce zmrazené pomerančové šťávy
- koncentrát (rozmrazený)
- 1 polévkovou lžíci arašídového nebo světlicového oleje
- 2 polévkové lžíce
- Miláček
- 1/2 čajové lžičky sušené koprové buriny
- 1/8 čajové lžičky
- bílý pepř
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/2 čajové lžičky oranžové
- říz
- 1-1 / 2 libry treska jednoskvrnná, arktická ryba, treska nebo halibuta
Jak to udělat
1. Spojte koncentrát pomerančového džusu, olej, med, sušené koprové plevy, bílý pepř, sůl a pomerančovou kůru a nalijte rybu do sklenice na pečení. Zakryjte a ochlaďte 30 minut. (Můžete to také provést bez marinování ryb, jen je upečte a nakrájejte marinádou.)
2. Vyndejte ryby z misky a vyhrajte marinádu. Gril nebo rybí ryby 4-6 "od zdroje tepla (buď na středním uhlí nebo pod horkou brojlerou), pečlivě se otočte a kartáčujte s marinádou, až se ryba důkladně uvaří a vločky se snadno otestují vidličkou, asi 5 až 10 minut.
3. Pokud jsou ryby o tloušťce menší než 1/2 ", můžete je bez obrátky vyprostit, což činí recept mnohem jednodušší. Zlikvidujte zbývající marinát a okamžitě podávejte ryby.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 217 |
| Celkový tuk | 1 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodík | 389 mg |
| Sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 35 g |