Pečené koláčky se skořicí, mandlemi, vanilkou, vejci, máslem, cukrem a dalšími přísadami. Použil jsem pekanové ozdoby na ozdobené pískovce.
Co budete potřebovat
- 1/2 šálku másla (změkčené)
- 1 šálek granulovaného cukru
- 2 velké vejce (oddělené)
- 1 lžíce mléka
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1 lžička prášku na pečení
- 1 1/2 šálky
- všestranná mouka (6 3/4 unce )
- 15 bezbarvých mandlí (rozdělených nebo 30 pekanových polovin)
- Pro skořicový cukr:
- 2 lžíce granulovaného cukru
- 1/2 čajové lžičky mleté skořice
Jak to udělat
Smetanové máslo a 1 šálek cukru. Přidejte vaječné žloutky, mléko a ochucení a bít až do světla. Přidejte proseté suché přísady a dobře promíchejte. Chill těsto po dobu nejméně 3 hodin.
Troubu ohřejte na 375 ° F (190 ° C / plyn 5). Linky na pečení s pergamenovým papírem nebo sprejem se sprejem na pečení.
Na lehce moučkovaném povrchu natáhneme těsto na tloušťku 1/8 až 1/4 palce. Vystřihněte s řezačkami.
Pečlivě přeneste výřezy na připravené plechy na pečení; položte na každé sušenky rozdělenou mandlovou nebo pekanovou polovinu.
V malé misce kombinujte 2 lžíce granulovaného cukru se skořicí.
Zmrzlé koláčky s neupravenými vaječnými bílými šlehačkami a lehce posypeme skořicovou cukrovou směsí.
Pečeme cookies asi 8 minut. Vytvoří asi 30 cookies.
Mohlo by se Vám také líbit
Butter čajové koláče s hnědým cukrem
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 471 |
| Celkový tuk | 44 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 24 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodík | 118 mg |
| Sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 6 g |
| Protein | 7 g |