Cowboy cookies mají všechno! Jsou vyrobeny z arašídového másla , ovesné vločky, čokoládových hranolků a pekanů nebo arašídů.
Tyto vynikající kovbojské koláčky jsou perfektním doplňkem ke všem obědům. Nebo udělejte je pro školní výprodeje svých dětí, rodinný potluk, víkendový zážitek nebo vůbec žádný důvod. Jsou vždy hit kdekoliv se objeví!
Soubory cookie jsou také velmi univerzální. Podívejte se na tipy a varianty některých dalších nápadů pro ingredience.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 šálku mouky
- 1 lžička sódy na pečení
- 1/2 čajové lžičky prášku na pečení
- 3/4 čajové lžičky soli
- 1 šálek másla (změkčené)
- 1 šálek arašídového másla
- 1 šálek cukru
- 1 šálek světle hnědého cukru
- 2 velké vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 šálky rychlé vaření ovesu
- 2 šálky polotvrdé čokoládové části (nebo čipy)
- 1 šálek arašíd (hrubě nasekaný nebo pekan)
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 F.
- Lehce mažit plech nebo linku s pergamenem nebo silikonovou rohoží.
- Kombinujte mouku, sódu na pečení, prášek do pečiva a sůl.
- Ve velké misce míste máslo a arašídové máslo s granulovanými a hnědými cukry až do krému. Beat v vanilce a vajíčka až do hladké. Mícháme směs mouky a mícháme oves, čokoládové lupínky a arašídy nebo ořechy.
- Talířem pečeného těsta položíme čajovou lžičku na připravený plech
- . Pečte po dobu 10 minut, dokud nebude lehce zbarven.
- Uchovávejte cookies v těsně uzavřeném kontejneru nebo v zásobníku na potraviny.
Varianty:
- Vyměňte polovinu polotvrdých čokoládových třísek nebo kousky s čokoládovými kousky nebo kousky arašídového másla.
- Namísto nakrájených arašídů nebo pekanů použijte cihlový čip.
- Použijte rozinky nebo craisins v cookies namísto čokolády.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 123 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodík | 77 mg |
| Sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 3 g |