01 z 12
Snadný recept Mardi Gras King Cake
Molly Watsonová Konzervované těsto nahradí dlouhotrvající těsto a zafarbený cukr nahrazuje barvenou královskou polevu, aby vytvořil široké barvy barvy - spravedlivé pro spravedlnost, zelené víry a žlutou pro tradiční moc na koláči Mardi Gras King. Tyto dvě zkratky z něj dělají nejjednodušší královský dort vůbec.
Budeš potřebovat:
- 2 plechovky z ledového těsta v chladném semene
- Fialový, zelený a zlatý cukr nebo brusný cukr (k dispozici v gurmánských obchodech a večírcích)
- Naplnění (vír 8 uncí smetanového sýra a 1 šálek hnědého cukru v kuchyňském robotu až do rovnoměrné kombinace, přidání 1/2 šálku pekanů, pulzování k nakrájení ořechů a kombinace, volitelně přidat 1/2 šálku vyčerpaných rum namočených rozinkami s pekanem ).
- Sušená fazole, celozrnná nebo keramická číslice
- Praní vajec (1 tlusté vejce se šlehačkou se 2 lžícemi mléka)
- Volitelné: královská poleva
- Volitelně: fialová (červená a modrá práce), zelené a žluté barvení potravin
02 z 12
Přesuňte trojúhelníky těsta na pečení
Molly Watsonová Začněte odvíjením těstovinového válcového těsta a oddělením těsta do trojúhelníků a předehřejte troubu na 350 F.
Rozstřikujte velký plech na pečení s vařícím sprejem nebo zakryjte list papírem na pergamen.
Umístěte trojúhelníky vedle sebe s body směrem ke středu, překrývající dlouhé strany asi o 1/4 palce. Budete tvořit velký kruh se všemi trojúhelníky.
03 z 12
Vytvořte kruh s trojúhelníky těsta
Molly Watsonová Pokračujte v položení všech trojúhelníků, abyste vytvořili kruh. Při uspořádání trojúhelníků necháte okraje švů nezabezpečené, abyste je mohli upravit a přesunout, abyste je získali v relativně rovnoměrném kruhu.
04 z 12
Stiskněte středové švy
Molly Watsonová Pomocí prstu stlačte střed trojúhelníkových okrajů - právě v centru, kde se má plnění používat. Ponechte zbývající okraje nezakryté, abyste mohli sklopit vnější i vnitřní hrany nahoru a nad náplní.
05 z 12
Přidat doplnění
Molly Watsonová Rozložte náplň rovnoměrně v kruhu ve středu těsta, jak je na obrázku.
06 z 12
Přidat Token
Molly Watsonová Někteří lidé mohou tento krok přeskočit, ale to není králový dort bez tokenu! Můžete použít sušené červené fazole, celé mandle nebo malé keramické dítě (reprezentující dítě Krista). Zde se používá zábavné malé keramické prase.
Když se dort rozřezá a sdílí, vyhledávač skrytého pokladu má pro příští rok štěstí. Šťastnému příjemci se také dá očekávat, že bude pečovat King dort nebo hodit Mardi Gras party pro následující rok.
Umístěte svůj žeton někam v náplni před uzavřením náplně.07 z 12
Sklopte vnější okraje těsta po plnění
Molly Watsonová Sklopte vnější okraj každého trojúhelníku směrem ke středu až k okraji plnicího krytu.
08 z 12
Sklopte všechny vnější hrany těsta
Molly Watsonová Pokračujte v kruhu, dokud není plnění uzavřeno.
09 z 12
Skládat těsto bodů nahoru a přes dort
Molly Watsonová Zvedněte špičaté konce trojúhelníků nahoru a nad koláčem směrem k vnějšímu okraji panvy, abyste plnou obálku uzavřeli a zaostřili pod body, pokud jsou dlouhé. Lehce zatlačte švy.
10 z 12
Královský dort připraven k pečení
Molly Watsonová Kousek kartáče umyjte vajíčkem.
Dort můžete nyní pečeme, pokud si přejete pokračovat v tradiční verzi, která bude na konci zakončena glazurou.
11 z 12
Přidejte barevný cukr
Molly Watsonová Nejjednodušší králový koláč však nikdy předtím přidáte barvu, protože vytvoříte široký pruh barvy s brusným cukrem, jak je zde ukázáno.
Ať sušená nebo ne, pečte při 350 F až do zlaté hnědé a vařte přes 30 až 35 minut. Nechejte vychladnout na pokojovou teplotu.
12 z 12
Nejjednodušší King Cake ever!
Molly Watsonová Váš králový dort je připraven sloužit. Stejně jako většina pečených výrobků je nejlepší v den, kdy se vyrábějí.
Pokud se vám líbí snadné, ale také se vám líbí námrazy, neváhejte se mrhat na bílé královské polevě - vypadá to hezky s barevným cukrem.
Pro tradiční ledový králový dort rozdělte námrazy rovnoměrně mezi 3 mísy. Přidejte 2 kapky purpurové nebo 2 kapky z červené a modré barvy na první misku, abyste vytvořili fialovou barvu. V druhé misce použijte 2 kapky žluté a v třetí misce 2 kapky zelené. Smíchejte námrazy v každé misce tak, aby bylo barvení zcela zabudováno pro rovnoměrnou barvu polevy.
Použijte lžíci nebo stěrku, abyste natírali široký proužek každé barvy na dortu. Pro lepší kontrolu zlikvidujte každou jednotlivou mísu do vlastního uzavíratelného plastového sáčku, vytlačte veškerý vzduch, utěsněte tašku, vytrhněte z jednoho rohu tašky a použijte jako sáček na pečivo, abyste potáhli široký pruh číše na krájeném dortu. Těstovina by měla pevně ustoupit a dort připravený sloužit asi za hodinu.