Buttery, sladké a nadýchané ... francouzské toast je nejlepší. Kdo nemá rád vzpomínky na někoho, kdo je v neděli ráno připravil na francouzský toast? Může být nazváno francouzským toastem, ale rozhodně je to blízké a drahé srdce americké dívky. Tento jednoduchý francouzský toastový recept se opírá o několik jednoduchých a kvalitních surovin.
Francouzský toast může každý víkend cítit zvláštní. Podělte se o dům plný hostů nebo jen pro sebe! A je to ještě lepší, když mu podáváte ... BACON!
Používáte-li chleba na čerstvé straně, ujistěte se, že necháte chleba namočit na méně času. Čím je chléb více zastaralý, tím déle ho má namočit. Můžete také použít francouzský chléb, ciabatta, jakýkoliv zbývající chléb, který máte k dispozici. Ale zpravidla je tlustší nebo sušší chléb, tím více vajec / mléčné směsi budete potřebovat, takže pokud plánujete používat tento typ chleba, ujistěte se, že více směsi!
Můžete také použít tento recept na francouzské toastové pečení. Stačí házet všechny ingredience do pekáče a pečte asi 30 minut při 350 stupních.
Co budete potřebovat
- 6 vajec (dobře poražených)
- 1 šálek plnotučného mléka
- 1/4 šálku cukru
- 1 čajová lžička vanilky
- 1 špetka muškátového oříšku
- 1 čajová lžička skořice
- 8 plátků chleba (bílá nebo celozrnná)
- Máslo pro mazání roštu
- Máslo na servírování
- Javorový sirup pro podávání
- Práškový cukr pro podávání
Jak to udělat
- Vezměte spolu vejce, plnotučné mléko, cukr, vanilku v bytě a hlubokou misku. Kastrolování funguje dobře.
- Posypte muškátový oříšek a skořici nad vrchní část mléčné směsi. Rozsypte koření se směsí až do úplné kombinace.
- Ohřejte velkou roštu na středně vysokou teplotu. Pokud nemáte nádobu, použijte pánev. Litinová pánve funguje opravdu dobře.
- Namočte plátky chleba do mléčné směsi. Nechte je posedět a nasajte směs, delší dobu, pokud je chleba nezůstane. Dávejte pozor, abyste čerstvý chléb neuměl sedět příliš dlouho, nebo se bude příliš mokrý, aby se ze směsi vyloučil! Překlopte chleb tak, aby obě strany nasávaly do mléčné směsi.
- Máslo na roštu a zhášejte teplo na médium.
- Umístěte plátky francouzského toastu na roštu. Pečlivě sledujte teplo a pokud je to nutné, zmačkejte, aby nedošlo k spálení francouzského toastu!
- Po asi 2 minutách převeďte plátky francouzského toastu a vaříme další minutu na dvě minuty na druhé straně. Odstraňte z roštu a udržujte v horké troubě o 200 stupňů, dokud nebudete připraveni podávat všechny toasty.
- Nahoru teplý francouzský toast s javorovým sirupem, máslem a práškovým cukrem!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 123 |
| Celkový tuk | 5 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 159 mg |
| Sodík | 108 mg |
| Sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 7 g |