Toto maso je vlhké a chutné - a tajnou přísadou je kysaná smetana spolu s mletým hovězím a mletým vepřovým masem.
Spolu s mletým masem, drceným mrkví, drobnými krekry přidávají texturu a chuť maso. Nebojte se používat veškeré mleté hovězí maso, kombinaci mletého krůtího masa a nějakého mletého vepřového masa nebo úplně jiný poměr podle vašeho vkusu. Bochník je ochucený se solí a pepřem, ale může být použita kořenová sůl, která je nahrazuje, nebo přidáním nealkoholické kořeněné bylinky.
Prášek z chilli by znamenal vynikající přírůstek na maso, nebo dokonce použít několik lžiček taco koření a vynechat sůl.
Více recepty na maso
Co budete potřebovat
- 1 libra štíhlou hovězí maso
- 1 libra mletého vepřového masa
- 1 šálek drcené mrkve
- 1/3 šálku nakrájené cibule
- 1 šálek pekařských drobků
- 1 lžička soli
- Dash pepř, na chuť
- 1 šálek zakysané smetany
Jak to udělat
- Ohřívejte troubu na 350 ° F.
- Ve velké misce míste všechny přísady. Dobře promíchejte s rukama, dokud se dobře nesedí.
- Patte směs masa do nádoby na krájení 9x5x3 palců.
- Pečeme maso v peci předehřáté asi 1/2 hodiny.
- Nechejte stát 10 minut.
- Vypusťte tuk a přeneste do podávané mísy.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 375 |
| Celkový tuk | 21 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sodík | 152 mg |
| Sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 33 g |