01 z 08
Jak vyrobit omeletu
Katie Workman / themom100.com Pokud uděláte omeletu, budete nervózní, nejste sami. Jenže s několika jednoduchými stálými kroky můžete vyměnit omeletu každé tři minuty v těch případech, kdy máte pocit, že snídani nebo brunch trochu více pro vaši rodinu.
Omelety jsou také skvělý způsob, jak využít zbývající zbytky, od zeleniny až po poslední kus slaniny, od několika plátků salámu až po malé kusy sýra.
02 z 08
Pánev
Jean-Blaise Hall / Getty Images Nejlepším panelem je 8-palcová omeleta, nejlépe nonstick nebo podobná mělká 8-palcová plytká mísa. Pokud nemáte panenku, zkuste panu před ohříváním panvy vyndat pěkný spritz z nelepivého spreje.
03 ze dne 08
Vajíčka
Pamela Webb / EyeEm / Getty Images Typická omeleta se vyrábí se dvěma nebo třemi velkými vejci. Můžete použít šlehání nebo vidličku, abyste porazili vajíčka, ale nechcete je překonávat, jen míchat, dokud nejsou smíchány.
04 ze dne 08
Vaření omeletu
Dorling Kindersley / Getty Images Zahřejte pánev na středně vysoký ohřev, roztřepete máslo, pak vylejte vejce do horké pánve a rychle otočte panvu tak, aby vajíčka pokryly celé dno pánve. Nechte vajíčka začnou ztuhnout na dně, asi 30 sekund, pak použijte gumovou stěrku, abyste zvedli okraje omelety tak, aby se nahoře nacházelo nepečené vejce nahoře. Opakujte, dokud se žádné tekuté vejce neobejde.
05 z 08
Plnění
Simon Watson / Getty Images Naplnění se může pohybovat od zeleniny po šunku, slaninu, klobásu nebo jiné maso, uzené ryby, sýry a dokonce i džem. Budete chtít asi 3 až 6 polévkových lžiček naplnění a náplň by měla být rozdrcena nebo nakrájena na velmi malé kusy, aby se vajíčka snadno sklopily. Když se vejce položí na dno, posypeme polovinu vajíček libovolnou výplní. Vařte dalších 15 až 30 sekund; umožňující omeletu dokončit vaření.
06 z 08
Skládat a sloužit
Osoba vaření omelet. Alexandra Grablewski / Getty Images Nejjednodušší způsob, jak skládat omeletu, je použít stěrku, aby se neplněná strana vejce přes boku plnila, a ponechte omeletu v polovině měsíčního tvaru. Nebo sklopte obě strany směrem ke středům přes výplně.
Posypeme sůl a pepř a podáváme horké!
07 z 08
Omeletové recepty
Cheddar, Black Bean a Salsa Omelet. Katie Workman / themom100.com Existují nekonečné kombinace způsobů, jak plnit vaše omelety! Podívejte se na tyto 5 skvělých kombinací plnění - jedna z nich může být vaše nové oblíbené.
08 z 08
Více lahodných recepty vajec
Snídaně Burrito. Laura Agra / Katie Workman / themom100.com Vajíčka jsou nádherné způsoby, jak začít s vaším dnem. Podívejte se na některé z našich oblíbených receptů níže.
Mini snídaně ve vejcích, rajčatech a špenátových plochých pizzách
Těstoviny na snídani s cukrovinkami se špenátem, vejcem a sýrem
Pizzu slaniny a vaječné snídaně