Historie whisky - historie whisky

Nebude-li znalcem whisky (případně whisky), nebudu se pokoušet debatovat o tom, zda je Scotch, Irish nebo American nejlepší pro pití. Pokud se jedná o vaření, někdo z nich udělá, aby získal výraznou chuť jak v slaných, tak v dezertních receptech . Cokoli máte na ruce bude fungovat dobře.

Historie whisky

Nemělo by být překvapením, že slovo whisky pochází z gaelského uisge , což je zkrácená verze uisge beatha, která znamená "vodu života", známou také jako akva vitae v latině.

Whisky byla původně používána jako léčivý přípravek pro vnitřní použití anestetika a jako externí antibiotikum.

Destilační techniky byly přineseny do Irska a Skotska někdy mezi 1100 a 1300 mnichy. Vzhledem k tomu, že víno nebylo v Irsku a Skotsku snadno získáno, ječmové pivo bylo destilováno do likéru, které se stalo whisky. Výroba destilovaných lihovin byla omezena na lékárny a kláštery až do konce 15. století. První známá kniha o destilaci byla v roce 1500, kdy Hieronymus Brunschwygk " Liber de arte distillandi " vysvětloval ctnosti alkoholu jako lék a jak to udělat.

Whisky byla používána jako měna během americké revoluční války. V roce 1794 představili skotští a irští přistěhovalci v Pensylvánii povstání v odezvě na federální spotřební daň uloženou na whisky Alexandrem Hamiltonem. To bylo úspěšně potlačené vládní milicí na základě příkazů prezidenta Georgea Washingtona.

Máme whisky z velké části vinu za původ Internal Revenue Service.

Pravděpodobně jste slyšeli termín moonshine . Je to termín spojený s bootleggery, kteří by vyrobili a prodávali nezatíženou, nelegální whisky ve světle měsíce. Temnota skryje kouř z těch, které jsou z legálních očí.

Vytváření moonshine je stále aktivní hobby v jižních venkovských oblastech. Bohužel tato praxe byla vysledována na vysoké úrovně olova u těch, kteří ji konzumují kvůli vedení v domácích fotkách.

Více o whiskey a whiskey recepty:

• Americká whisky klasifikace a důkaz
•
• obsah alkoholu v receptu
• Historie whisky
• Alkoholové substituce

Kuchařské knihy