Tato vepřová panenka je marinovaná v marinádě inspirované východní Asií, která udržuje maso v nabídce a dodává spoustu lahodných chutí. Marinujte přes noc, ale přinejmenším čtyři hodiny, abyste dosáhli maximálního účinku.
Co budete potřebovat
- 2 libry / 900 g vepřové panenky
- 1/2 šálku / 120 ml sójové omáčky
- 1/2 šálku / 120 ml bílého vína
- 4 zelená cibule, nasekaná
- 3 stroužky česneku, mleté
- 1 polévková lžíce / 15 ml
- čerstvý zázvor , strouhaný
- 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml mleté černé pepře
Jak to udělat
Smaženou omáčkou, víno, cibuli, česnek, pepř a zázvor smícháme. Umístěte panenku do ploché pekáče a nalijte marinády nahoře . Nechte sedět přes noc. Předhřátí grilu pro středně vysoké teploty. Grilovaná svíčková na středně plamenném marinádě . Grilujte, dokud vnitřní teplota nedosáhne 145 stupňů F / 75 stupňů C. Zatímco svíčková v grilování , napněte marinádu a vaříme na vysokém ohni po dobu 5 minut.
Když je panenka hotová, vyjměte z grilu a nasypete marinádou.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 636 |
| Celkový tuk | 31 g |
| Nasycený tuk | 11 g |
| Nenasycený tuk | 13 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Sodík | 2,025 mg |
| Sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 67 g |