Maso se zdá jako taková jednoduchá přísada, přesto se dá zlepšit a zdokonalit, aby se vytvořily vlastní aroma másla. Tento recept je určen pro sladké, šlehané máslo s hnědým cukrem a je to čistý potěšení pro mnoho druhů chleba.
Aromatizované máslo jsou známé jako směsné máslo v kulinářském světě a jsou velmi snadno vyrobitelné. Trik je, aby vaše máslo dosáhlo pokojové teploty, aby se stalo hezké a měkké. Odtamtud je to tak jednoduché, jako šlehání ingrediencí s elektrickým mixérem, dokud není máslo krémové.
Tento recept hnědého cukrového másla přidává více másla na máslo. Může to být těžké krémy, mléko nebo něco mezi nimi. Protože je to jen pár polévkových lžic, můžete využít volby mléčných výrobků, které máte v ledničce. Nemusíte kupovat konkrétní krém pouze pro tento recept, pokud nebudete používat zbytek.
Co budete potřebovat
- 1 tyčinka másla (1/4 libry nebo 1/2 šálku, změkčená)
- 2 lžíce těžkého krému (nebo mléka)
- 1 lžíce hnědého cukru (balené)
Jak to udělat
- Poté, co máslo změklo na pokojovou teplotu, umístěte ho do malého mísícího boxu.
- Přidejte smetanu nebo mléko a hnědý cukr.
- Začněte bít s vaším mixerem pomalu a rychleji. Maste na máslo, dokud není pěkné a krémové.
- Uchovávejte máslo v zakryté nádobě nebo plastové nádobě. Uchovávejte v chladničce, pokud ji nepoužíváte.
Použití hnědého cukrového másla
Hotové hnědé cukrové máslo je lehké a sladké a jakmile ho ochutnáte, budete ho chtít přidat téměř do všeho.
Chutná skvěle na bílých chlebach, stejně jako na těžkých obilných chlebách a funguje dobře s večeří. Sladké chleby, muffiny, palačinky a vafle mohou být také vylepšeny.
Spárujte ho s jiným chlebem. Je to fantastické s malinovým džemem, pomerančovou marmeládou a mnoha dalšími ovocemi.
Více složených máslových receptů
Pokud zjistíte, že si oblíbené sladké máslo s některými z vašich oblíbených chlebů, nepřestávejte s tímto receptorem. Existuje mnoho zábavných příchutí, které si můžete zahrát a každý má své vlastní použití.
- Hnědý cukr skořicové máslo - dokonalé snídaně máslo, tento jednoduchý recept kombinuje hnědý cukr se skořicí a muškátovým oříškem pro příjemně kořeněné šíření.
- Skořicové máslo - Trochu jiný recept, ten používá skořici jako osamělý koření a rozhodne se pro práškový cukr, aby ho osladila. Příjem receptů sladkých brambor je vynikajícím nápadem pro maso z hnědého cukru.
- Javorové máslo - Pokud vás tento nápad nenajde v kuchyni, když si smažte palačinky, zkontrolujte své chuťové poháry.
- Matcha Butter - Pijáci čaje rozpoznají tuto chuť a patří k našim zajímavějším směsným máslům. Má chutnou, polosladkou chuť a je fantastická na muffinů a bagelech.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 121 |
| Celkový tuk | 13 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 3 mg |
| Sacharidy | 2 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 0 g |