Několik záhybů pro různé použití
Trapédy jsou složeny a / nebo tvarovány podle směrů receptury. Nicméně, existuje mnoho receptů, které by fungovaly dobře s různými typy záhybů. A protože jsou klobásy tak všestranné, jakmile budete mít základní recept na krep, můžete použít jakékoliv ingredience a záhyby, o kterých můžete snít!
Pokud máte elektrický crepe maker, podívejte se na naše tipy na Crepe Maker .
01 z 05
Fold-OverEdgeplot / Flickr / CC 2.0 Umístěte krep s nejlepší stranou dolů. Umístěte náplň do řady uprostřed krepu. Sklopte pravou stranu přes střed a pak proveďte totéž s levou. Tato metoda zobrazuje plnění na koncích.
02 z 05
Pocket Fold, aka Blintz nebo Egg Roll FoldPocket Fold. Arx0nt / Getty Images Jedná se o tradiční složení pro sýr Blintz. Umístěte krep s nejlepší stranou dolů. Položte náplň do středu krepu. Sklopte obě strany naplněním a sklopte spodní a horní část.
03 ze dne 05
Crepe Suzette FoldTaké známý jako rohový záhyb. Tanja-Tiziana, Doublecrossed Photography / Getty Images Recepty Crepes Suzette používají tento záhyb. Umístěte krep s nejlepší stranou dolů. Lžíce plnící do středu krepu. Sklopte na polovinu. Znovu sklopte polovinu a vytvoříte trojúhelníkové tloušťky.
04 z 05
RollSvrchní plátky. Kelly Sillaste / Getty Images Válcované palačinky jsou velmi jednoduché k jídlu. Zvedněte ruce nebo nakrájíme na plátky!
Naplňte náplň přes jednu stranu krepu (bych použil stranu, která není tak hezká) a zanechala mierný okraj. Roll-up krep. V závislosti na náplni podávejte plátky.
05 z 05
Bez skládání, sklopteJen jeden film / Getty Images Chceš sladkou lasagnu? Zkuste vrstvení vašich pankrávek. Umístěte nejlepší stranu krepu dolů. Rozložte náplň přes krep a zanecháte jemný okraj. Nahoru s jiným krepem a krytem s náplní. Pokračujte v opakování pro krásný vrstvený dezert. Dokonce je můžete připravit i na pikantní ingredience na večeři. Řezte a servírujte na klínech.